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揭秘 | 生命科学:我们做的比你想象的多得多

山东大学  · 公众号  · 大学校园  · 2016-11-17 20:40

正文


同在一个校园之中,但我们真的彼此了解吗?

今天,大山和姗姗就要带你去看看那些笼罩着神秘面纱的专业,走进他们不为人知的学术生活。




生科研究的是一个纷繁的世界,而这个世界太大了。


在公教楼前的石凳上,我们采访了15级生命科学院的学生刘泽道和许振伟,刘泽道拾起地上的一片叶子开始跟姗姗介绍起了生科的学习内容。刘泽道拿起手中的叶子告诉我们,大一在开设数理化这些自然科学基础课程的同时,还会开设植物学与动物学两门课程。这两门课是生命科学的经典内容,主要从宏观和个体的角度对生命现象做出解读


以植物学为例,他们学习了植物的形态结构(例如叶子的形状、花瓣的数量、排列方式等)并了解了植物的分类与进化。于此同时他们会在大一打好化学的基础。进入大二,他们会开始逐步接触更微观的领域,例如在微生物学课上了解眼睛看不见的小生命——细菌;在生物化学课上学习生命体内的化学反应,了解生命体的化学组成。因为目前人类正在试图从微观领域对各种生命现象做出解读,所以在以后的课程中他们会越来越多的涉及微观的现象和方法,为将来的科研或生产实践打好基础。例如,人们希望通过找到一种能和癌细胞表面上某些分子结合的药物来抑制癌症,这就是生命科学学科研究的范畴。




通俗地说,生命科学研究的是一些活着的和一些活着的所产生的东西的,小到分子、细胞,大到生态系统,从你自己本身到天上飞的、海里游的、看得见的、看不见的都是生科研究的对象。与此同时,生命科学的工作者还希望在研究的同时,为人类解决一些社会问题。比如我们可以利用微生物生产酸奶和胰岛素,培育高产玉米解决粮食问题,利用一些特殊的微生物来“吃掉”大海上泄露的石油从而保护环境……


生命学科在山东大学有着悠久的历史和辉煌的成就。1901年山东大学堂(山东大学前身)创办时,就开设过生物学方面的课程。生命科学学院为国家理科基础科学研究和教学人才培育基地、国家生命科学与技术人才培养基地,现有生物科学、生物技术、生态学和生物工程四个本科专业,按本科专业设置生物科学系、生物技术系、生态学系和生物工程系,并设有本科实验教学中心。生命科学学院下设五个研究所:微生物研究所,发育生物学研究所,细胞与遗传研究所,生化与分子生物学研究所,生态学与生物多样性研究所。



生命科学学院的学生以实验为重点,在大一主要学习植物学和动物学,大二主要学习微生物学和生态学,在大三会进行专业分流,分别是:生物科学专业,主要学习科目是植物科学、动物科学、微生物学、生物化学;生物技术专业,主要学习科目是微生物技术、免疫生物技术 、生物信息学;生态学专业,主要学习科目是生态学;生物工程专业,主要学习科目时发酵工程、生物制药。还会有两个基地班:国家理科生物学基础科学研究与教学人才培养基地班,主要学习科目是:植物科学、动物科学、微生物学、生态学;国家生命科学和技术人才培养基地班,主要学习科目是:植物生物技术、微生物发酵技术、环境微生物技术。

大部分生命科学学院的学生毕业后仍会继续选择科研的道路,也有学生会选择与生物科技相关的产业工作。



生命科学学院的学生正在上理论课


如果你只知道转基因和克隆,那么你知道的太少了


很多人对于生命科学这门学科感到陌生,仅仅凭借中学时期生物课上简单的学习,认为生命科学就等于转基因工程和克隆技术。但是许振伟告诉我们,生命科学做的远远比这多,这些不过就是他们寻找答案的手段之一罢了。

“我们不能盲人摸象,摸到大象鼻子就觉得大象是很长的,摸到大象肚子就觉得大象是很圆的。大家只看到我们要完成一个目的的某个环节,而没有看见我们是要通过这样来解决一个问题。”

有一个非常有名的论断是这么说的:物理学的大厦已经建成了,上面还有两朵乌云在飘。但是生命科学不同,它还在一个起步的阶段。“生命科学的魅力在于它研究一切。任何你想得到的问题都可以是一个研究方向,它能让你无限大的发挥自己的想象力。”


姗姗跟随15级生命科学学院的魏同坤来到了实验室,参与了一次酵母菌染色观察的实验。



酵母菌染色观察


酵母菌染色观察实验在大二开展,在显微镜下,蓝色的酵母菌是死的,透明的是活的。这个看似简单无用染色在实际当中是很有意义的,比如当有一个啤酒厂利用酵母菌来生产啤酒,通过染色可以判断在为我们生产啤酒的酵母菌是否在良好的生长,进而判断啤酒能否正常生产。



图中蓝色部分为显微镜下的酵母菌


对生命科学的另一种误解是认为医学是生命科学的一部分,对此他们解释道:“生命科学和医学之间还是有比较大的一个差距的,我们即使从事医学方面的研究也是倾向于基础医学的领域,通过研究生命体的一些基本规律来探索治疗疾病的方法,而临床医学可能更倾向于应用与实践。”

 

我们平时没有察觉,但是生命科学的成就早已融入生活的方方面面。医院注射的每一种药物,都是生命科学研究之路上的前辈们发现并通过化学手段合成出来的。大家都知道的袁隆平先生的杂交水稻,也是生命科学的一种应用。

 

生命科学学习之中的重中之重便是实验。对此,学校配备了一系列专业的研究设备。





山东大学生命科学学院拥有微生物技术国家重点实验室、糖工程国家技术研究中心、植物细胞工程与种质创新教育部重点实验室、动物细胞与发育生物学山东省重点实验室和山东省植被生态工程技术研究中心,微生物学国家重点学科、生物学一级博士授权点,发酵工程学博士点。




此外,刘泽道和许振伟还向姗姗推荐了他们学院开设的“趣味生物学”这门通识课。在这门课上,会从生物的微观领域来测一测你究竟是男的还是女的,用试纸去检测水果蔬菜是否有农药残留。也会解决一些有趣的问题,比如说:自来水不能直接喝,苹果不削皮不能吃,那为什么用自来水冲洗苹果以后苹果就能吃了呢?老师会带领你通过实验来解决问题。对于一些非生科专业,却对生命科学学科抱有兴趣的学生,这节课会为你开启生命科学的大门。

同在一个校园之中,我们对别的专业有着好奇心,却缺少了解它们的途径。

大山和姗姗在这里,带你走近其他学科的世界,看看在同一个校园之中学习的他们究竟在做些什么。


文/林宴丽

采访/林宴丽

图/肖竣泽 魏同坤

编辑/董旭