贡柑是广东仁化县的主导优势产业,种植历史悠久,果品品质优良。现全县贡柑种植面积20万亩,种植覆盖全县11个镇(街道),年产量约30万吨,种植规模和产量均居广东省首位。其主打品牌“丹霞贡柑”更是荣誉满满,2015年已被评为广东省名特优新农产品区域公共品牌,2019年被认定为“粤字号”年度最有价值十大农产品区域公共品牌,2020年还被纳入“全国名特优新农产品”名录。
依托贡柑产业基础,立足本地资源禀赋,仁化县将省级柑橘现代农业产业园(下称“产业园”)作为重点打造对象。产业园选取19家当地龙头企业以及296家农民专业合作社,利用产业园平台将各实施主体密切地联合起来。经过两年的建设,增加土地资源利用率,新增流转土地2000亩以上;投入无人机喷药、药肥一体化、水肥一体化等新型智能设施,提高产业园园内机械化水平;还建成了了一批集约化、标准化、智能化、现代化的柑橘种植示范园及黄龙病综合防控基地,形成仁化贡柑“生产+加工+科技+品牌+流通+休闲旅游”等全产业链良性发展格局。
火车跑得快,全靠车头带,在产业园的19家当地龙头企业中,仁化县橘颂生态农业有限公司(下称“橘颂公司”)是当仁不让的排头兵。橘颂公司有7大种植基地,其中贡柑种植面积达1000亩,并通过改造500亩旧果园,安装自动化灌溉系统,不仅建成了贡柑标准化生产示范基地,还辐射带动周边3000亩以上柑果园进行标准化种植,提高当地柑橘产业产值16%以上。
而产业园重点建设的丹霞贡柑品控中心,也设立在橘颂公司内。该品控中心已于2019年11月投入运行,其中高标准、高精度的柑橘糖度无损检测生产线是品控中心最核心的部分。“只有经过此生产线出来达到标准的贡柑才可使用‘丹霞贡柑’品牌。”橘颂公司的负责人刘君凤介绍到,该生产线价值高达485万元,而一般打蜡厂的生产线不过才二三十万元。但在选果收费方面,品控中心却与普通的打蜡厂价格相同,一样的费用更为精细的加工效果,受到了产业园各实施主体的一致青睐。
品控中心的建成,使得仁化贡柑一大批精品果得以物尽其用,通过该生产线出来的贡柑分成三级标准,一盒16个约5斤装的一级果,零售价高达88元,而以往不精选的统卖往往才一块多一斤。此外,橘颂公司还在积极建设与品控中心配套的设施,包括容纳体积1600m³的果蔬冷藏保鲜库、水冷冷库以及相关设备,现前期基础建设已开始动工,冷库建成后,品控中心的果品存放量将大大增加,“丹霞贡柑”的市场供应范围、供给量和覆盖时长也能得到不少的提高。
仁化县通柑橘产业园的建设,以及利用龙头企业在流通、加工环节的统一带动,将多个优质经营主体凝聚起来。不仅使其成为产业园第一车间,还能做到二者珠联璧合,共同带动仁化贡柑产业升级。
文 | 南方农村报见习记者
周志方
编辑 | 卓倩