.热锅入油,加入洋葱和蒜末爆炒。
.加入猪蹄,炒至表面金黄。
.加入彩椒和黑胡椒继续炒。
.加入清水、酱油、冰糖,中火焖煮1小时就好啦!
材料:猪蹄、花生、蒜、南乳酱、料酒、酱油、糖、油
步骤:
1.清水煮沸,加入猪蹄汆水去腥,再捞起备用。
2.热锅入油,加入蒜爆炒,再加入猪蹄、南乳、花生炒。
3.加入清水、酱油、料酒、糖,大火烧开后,小火焖1-2小时
4、香喷喷的烤猪手怎能错过?!
材料:猪蹄、海参、香菇、姜、蚝油、酱油、盐、冰糖、料酒
步骤:
1.清水煮沸,加入猪蹄汆水去腥,再捞起备用。
2.热锅入油,加入猪蹄,煎至表面金黄,然后取出备用。
3.热锅入油,加入姜爆炒,再加入猪蹄、香菇、海参、蚝油、酱油、料酒,大火烧开后,小火焖2小时。
4.最后大火收汁就可以吃啦。
材料:猪蹄、辣椒、姜、葱、料酒、盐、冰糖、醋
步骤:
1.猪蹄切块,辣椒切丁,备好其他材料。
2.在锅中加入清水、猪蹄、姜片、料酒,大火烧开后,小火煮30分钟。然后捞出备用。
3.煮熟的猪蹄冰镇1小时。
4.在锅中加入白醋、冰糖、盐和清水,中火煮沸。然后放凉冷却。
5.最后将猪蹄浸泡在酱汁中,就可以吃到爽口的猪蹄啦。
材料:猪蹄、干辣椒、红萝卜、花生、芹菜、洋葱、胡椒、蒜、姜、冰糖、酱油、辣椒粉、白醋
步骤:
1.洋葱、红萝卜、芹菜分别切成小块。备好其他材料。