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原来！国外的软糖居然是这样做的

DeepTech深科技 · 公众号 · 科技媒体 · 2016-09-17 00:00

正文

如果小熊软糖这类小甜食是你的最爱，你知道它们是怎么做出来的么……

比利时电影制作人艾莉娜·尼肯（Alina Kneepkens）做了一个小短片，描述了大部分软糖的制作过程。尼肯将电影以倒放的形式展现出来：

小熊糖这类产品的主要成分是凝胶。 凝胶是由动物的皮肤和骨头制成的一种胶凝剂。 尼肯的这个小视频其实是为那些胆小的人准备的，他觉得你看完也许再也不想吃小熊糖了！

不过DT君看完表示，居然真的是用猪皮做的，好良心！赶快买几包！

当然，现在有素食的凝胶替代品，部分糖果即是由这些凝胶制成。比方说，琼脂就是一个非常流行的凝胶替代物。它从水藻中获取，或许你还在生物课上用过琼脂基的培养皿。

编辑、视觉设计、运营助理、 实习生（编译）

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