专栏名称: 养身厨房
《养生堂》之养生厨房，传递健康养生知识。更有每日菜谱，为您带来美食、精神双大餐~
目录
相关文章推荐
中国城市规划  ·  地方两会 | ... ·  2 天前  
中国城市规划  ·  学术报告 | ... ·  昨天  
中国交建  ·  孕育之冬丨中交集团中标这些项目⑭ ·  2 天前  
中国交建  ·  红心向党 ... ·  2 天前  
中国中铁  ·  佳节守护民生 润泽千家万户 ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  养身厨房

九月吃它一颗，顶过一只老母鸡！3种吃法最养人，错过等一年！

养身厨房  · 公众号  ·  · 2019-09-08 17:00

正文



点击上方“ 养身厨房 ”→再点击右上角“…”→选“ 设为星标 ”

设星标，找养身厨房更方便！



今天是二十四节气中的白露，民间素有白露吃龙眼的习俗，一方面因为它此时成熟，味道甘甜多汁，另一方面则因为它有很多让人意想不到的养生功效。



白露吃它，胜过吃鸡


有种流传已久的说法称，“ 白露过后吃龙眼，一颗顶只老母鸡 ”，可见龙眼的补益作用是非常强的。


龙眼药用始载于《神农本草经》，它 性甘温，健脾养胃 ，脾胃虚寒的人群可以常吃。



龙眼还 益心脾，补气血 ，具有良好有滋养补益作用，可用于 心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕 等症。


中老年人往往有气血不足、睡眠质量差、神经衰弱等问题，吃龙眼是非常适合的。



三种吃法，补益更强


平时我们吃龙眼一般都是当零食吃，今天小厨介绍几个龙眼的食疗方，功效更好。


养心安神粥



食材： 小米200克、赤茯苓15克、百合30克、银耳、龙眼、带心莲子各10克


做法：
1.龙眼、莲子浸泡1小时； 百合、银耳浸泡半小时，泡发好的银耳撕成小块；
2.茯苓加500毫升的水小火煎煮20分钟，然后滤出汁备用；
3.小米等其他食材放入过滤好的茯苓水中煮粥即可，可根据个人口味调入适量冰糖。


功效： 养心安神助睡眠


花生红枣龙眼汤



食材： 花生米30克，红枣10枚，桂圆5枚


做法： 三种食材洗净一起煮烂，加入少量冰糖调味即可


功效： 补血养血，滋补美容


板栗桂圆粥



食材： 粳米100克、栗子200克、桂圆肉15克、红枣10颗。


做法： 粳米浸泡30分钟，栗子去壳后浸泡3个小时，然后放入锅中，加1000ml的水烧至沸腾后转小火，煮45分钟，放入桂圆肉和红枣肉煮10分钟，煮至粘稠即可。


功效： 补血益气，尤其适合脾胃虚弱、气血不足的人群



龙眼小贴士


1
不可过量食用



龙眼性温，吃多了容易上火，虽然它很好吃，但平时吃的时候也要控制量，本身就 容易上火的人要少吃 。


龙眼的含糖量比较高， 糖尿病人不适合吃 。


2
如何挑选、保存



挑选龙眼时，果皮要选择 无斑点、干净整洁 的， 外表有裂纹的就不要选了；






请到「今天看啥」查看全文


推荐文章
中国城市规划  ·  地方两会 | 2025江苏省及13设区市政府工作报告中的城市更新
2 天前
中国城市规划  ·  学术报告 | 黄玫：城市规划与土地政策融合创新——推动国土空间详细规划改革
昨天
中国交建  ·  孕育之冬丨中交集团中标这些项目⑭
2 天前
中国交建  ·  红心向党 乐享银龄！中国组织人事报报道上航局总部离退休党支部先进事迹
2 天前
中国中铁  ·  佳节守护民生 润泽千家万户
2 天前
彬彬有理  ·  《情圣》，男人到中年，除了出轨还能干什么？
8 年前
电竞头条15W  ·  《主播疯神榜》46：超究极死神飞弹炸穿刘谋心
7 年前
雷峰网  ·  野望 | 蔚来牵手长安成立合资公司，李斌说 “要打造中国的智能电动汽车产业联盟”
7 年前
九龙微观  ·  刚刚，中越联合打响第一枪！全面封杀她....举国欢呼！
7 年前
北京晨报  ·  6月2日 | 每日利好播报
7 年前
Sov5搜索   ·   小百科   ·   今天看啥   ·   移动版
51好读 - 好文章就要读起来!