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鲜虾蔬菜粥,简简单单好温暖

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-09-28 17:59

正文

转眼又到了喝热粥的季节,鲜虾和什锦小蔬菜的搭配漂亮又香浓,还很适合老人和孩子吃,做早餐和晚餐都很好。


-- 鲜虾蔬菜粥 --

by 小羽私厨

-- 用料 --

米 

海虾 

什锦蔬菜(豌豆、胡萝卜、玉米粒) 

白胡椒粉 

生抽


-- 做法 --

❶ 将虾去头去壳挑去虾线,切成小段,什锦蔬菜解冻。



 锅中倒少许油,油热后将虾肉和蔬菜一起下锅翻炒几下。



 将洗净的米也下锅翻炒片刻。



❹ 添水,大火烧开。



 水开后转小火,煮至米粒烂熟,粥粘稠。



 出锅时加些白胡椒粉和生抽调味即可。



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