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人一生只能吃 9 吨食物？谁先吃完谁先走？

丁香医生 · 公众号 · 养生 · 2017-07-22 12:00

正文

那天，丁当正在啃鸡腿的时候，看到了这样一张图：

图片来源：网络

人的一生只能吃 9 吨食物，谁先吃完谁先走？

吓得丁当赶紧称了称手里的鸡腿，这么算来，我……

营养师！营养师！我还有救吗？

谁先吃完谁先走？

先别着急！咱们先来看看权威的官方指南是怎么说的：

图片来源：中国营养学会官方网站

仔细看看上面这张图，我们也能感受到：

按照「中国居民平衡膳食宝塔（2016）」中的推荐，一般成年人每天的食物摄入总量在 1.195～1.815 千克之间。

咱们取其中的平均值 1.5 千克来计算，那么吃完 9 吨食物，只需要不到 17 年的时间。

如果觉得这样推算还不够严谨的话，咱们再接着往下看，用数据说话。

根据联合国粮农组织 2011 年发布的统计数字，中国人平均每天要吃掉 2.368 千克食物。照此计算，9 吨食物只够吃 3800 天，相当于 10 年多一点。

如果按照平均寿命 75 岁计算（2015 年，中国人均寿命其实是 76.1 岁），一生如果只能吃 9 吨食物，平均每天只能吃 328.7 克食物，这相当于：

1 个大号苹果

或者， 3 个鸡腿

再或者， 3 小碗米饭

啪！啪！啪！听到谣言被打脸的声音了没有？实在是大快人心呐！

不过话说回来，少吃点，真的更好吗？会让人更长寿吗？

少吃点，真的更好吗？

图片来源：123rf.com.cn 正版图片库

中国疾病预防控制中心的监测数据显示：

截至 2012 年时，我国城市居民血脂异常的患病率为 5.6%，高血压患病率 24.5%，糖尿病患病率 7.6%。

更不要提超重、肥胖人群的数量正在迅猛增长，30 岁以上城市居民的平均 BMI 已经达到 24，徘徊在超重边缘。

照这个形势看，适当限制饮食能量，少吃一点，理应能够帮我们远离这些「富贵病」。

至于「节食是不是能让人长寿」这个问题，虽然有部分动物实验（小鼠、大鼠、猕猴）已经证明，限制饮食可以延长寿命。

但是，这里所说的限制能量，不等于节食，更不是什么都不吃。再说，动物实验的结果也不意味着在人身上就能 100% 实现。

想单凭节食，就能长命百岁，几乎是不可能的。

少吃点≠节食

图片来源：123rf.com.cn 正版图片库

你不让我节食，但是你又说让我限制饮食能量，吃「七分饱」，你这不是自相矛盾吗？

「七分饱」和节食是很不一样的。

节食，就是不吃饭饿着肚子，或者用几个水果、几杯果汁草草对付，各种折磨自己。

痴迷节食，还可能给身体带来难以逆转的伤害，比如：

总之，节食有巨大风险，入坑需万分谨慎。

而「七分饱」的感觉应该是：

胃里已经感觉满足，但食欲已经有所下降，习惯性地还想多吃两口。但如果撤走食物，很快也就忘了还要吃东西这回事儿。而且，不会在之后的 4～6 个小时之内，很快又饿了。