深入伦敦｜像当地人一样吃喝逛

远道来到伦敦，除了手拿旅游书到处找路，到访济满游客的旅游景点，还有其他的姿势体验伦敦吗？

有！在难得有阳光的周末，东伦敦人一早就相约朋友前往露天咖啡店和周末市集，在吃特式小吃的同时，顺便找一片草地晒晒太阳，就是当地人的完美周末。

Broadway Market 是一个颇受东伦敦人喜爱的一个小市集。除了主街外，也有两个小露天市集 – Broadway Market’s Schoolyard和 Netil Market。主要售卖高质素的食品，也有本土设计师的原创手作。虽然不大，但食物种类繁多，而且食材经过悉心配搭，能给你带来很多惊喜！

位于 Schoolyard 的 The Frenchie 只提供鸭肉汉堡，但经常大排长龙，还会有 sold out的情况。原因当然是他的鸭肉汉堡做得太出色了！下单后，厨师会把带甜味的 brioche bun 切开来烤，然后请你三款芝士中选一款放到鸭肉上烤。香滑的鸭肉配上酥脆的炸鸭皮，然后加上酸甜的 red onion chutney，能让你极速把这汉堡消灭。

外型十分有趣的 The Ginger Beer Engine 售卖自家酿造的 ginger beer 和 lemonade。用的都是新鲜材料，不含防腐剂，下单后才在他们自己研制的 ginger beer engine 里泵出来，确保客人喝到清新的原汁原味。另外，他们也会选择时令的蔬果加入饮品中，例如 rose lemonade。但都是限量提供，想试的就要碰碰运气了。

另一家人气十分高的甜点是 Meringue Girl。 他们制作颜色梦幻的迷你蛋白饼，每种颜色都代表不同口味。由于颜值十分高，这个档口经常成为打卡热点。而这些迷你 Meringue 不会太甜，而且方便和朋友分享，也是他们人气高气的原因。在伦敦不同品牌的 pop-up 活动中也经常看到他们的身影。

最受当地人欢迎的食店，必定是由台湾人创办的 BAO BAR 包吧！他们把台湾传统的刈包带到英国。小巧的刈包有不同的口味，像鲁肉或盐酥鸡。

每次到 Netil Market 必定看到长长的人龙在等候，而很多时候刈包在下午二时已完售。在市集无缘吃到的朋友也不用灰心，他们于不久前在伦敦 SOHO 区开设了食店，让大家在平日也能尝到他们的刈包。

相约在朋友家聚会是伦敦人最喜爱的活动之一，所以他们十分注重家居的布置，售卖家品的档摊自然特别受欢迎。Arma Glass 结合了手工制作的玻璃容量和植物，制作出可爱的盆景和植物，羽毛标本，能为简单的白墙壁添上自然气息。几何形状的镜子也是店内的人气产品。

除了可以在市集提供的餐桌用餐外，还可以到对面的 London Fields公园坐在草地上用餐。夏季时公园会划出一个烧烤区，附近的士多和超市都能买都一次性烧烤炭盘和食材，可以和朋友来一次即兴烧烤！

请到「今天看啥」查看全文