中端酒店开房指南！

导读：除了家之外也只有酒店宾馆能够成为你一个临时的家，里面的东西都是一次性的，但是记忆却是永久的，今天就来谈谈出门在外的时候如何在选择一个舒适可靠的酒店。

一、行业概括

按照服务范围的大类来分，酒店可以分为 “有限服务”以及“全服务酒店” 。有限服务酒店一般是指只提供B&B服务的酒店，也就是只提供早餐breakfast和床bed服务；根据价格的不同，有限服务酒店可以进一步分为 廉价型、经济型和中档酒店 ，这些基本可以满足我们日常出行的居住需求。而相对高端的酒店还能提供宴会、餐饮、健身等服务，因为被称为“全服务”，可进一步细分为 全服务中档、高档，以及奢华型。

国内有限服务酒店发展于1996年， 锦江、如家、七天(铂涛)、汉庭(华住)陆续成立。

有限服务酒店指的是不提供全面服务(withoutF&B，不含餐饮和宴会)的酒店，其服务模式主要为“B&B”(住宿加早餐)。

有限服务酒店在产品设计上有两大特点:

(1) 标准化有限服务:有限服务酒店不提供健身房、餐厅、宴会厅等配套设施，通常客房数在80间至200间，客房大小为15-20平方米，房间采取统一风格的装修。

(2) 品牌化连锁经营:有限服务酒店采取连锁经营模式运营，具有全国统一的品牌形象、会员体系和销售渠道。

我国有限服务酒店不参与星级评选，以标准化的服务和品牌化的经营为特点，以性价比为核心竞争力。 我国最早的有限服务酒店是成立于1996年的锦江之星，2002年我国第一家以有限服务酒店为核心业务的酒店集团——如家酒店集团成立，2004年、2005年7天(后改名铂涛)酒店集团、汉庭(后改名华住)酒店集团相继成立。

有限服务酒店数量约2.4万家，中端和经济型酒店占比分别为9.7%和90.3%，截止2016年底，我国有限服务酒店总数为24150家，客房总数为2134690间，同比分别增长12.42%和8.41%。其中，中端酒店和经济型酒店分别为2342家和21808家，占比分别为9.7%和90.3%， 中端酒店占比较低，但近年来增速较快，经济型酒店是有限服务酒店的主要构成，近年来增速放缓。

中端酒店: 中端酒店指的是采取品牌连锁方式经营，在客房和服务方面向高星级酒店看齐，具有高品牌溢价的有限服务酒店。截至2017年1月1日，内地酒店市场共有中端酒店2342家，较2016年增加了593家，同比增速达到了33.91%。其中，维也纳酒店、全季酒店、亚朵酒店位列中端品牌规模排名前三甲，其他规模较大的中端品牌还有麗枫、星程、和颐、如家精选等。

经济型酒店: 经济型酒店是指以客房为核心产品，以性价比为核心竞争力，装修采用统一的舒适简约风格，以满足用户基本住宿需求为诉求的酒店业态。截止2017年1月1日，内地酒店市场共有经济型酒店21808家，同比增速为10.52%，增速较往年(27.81%)有所放缓。经济型酒店目前依然是有限服务酒店的主要构成，其门店数占比达到90.3%。其中，如家、汉庭、7天是经济型酒店的第一梯队，锦江之星、格林豪泰规模上位居其次，其余品牌相对规模较小。

二、中端酒店迎来良好发展契机。

2002-2005是国内酒店业迎来第一波品牌爆发期，当时社会对标准化经济型酒店非常大的需求，而当时的酒店主要构成星级酒店和招待所难以满足， 于是催生出如家、7天、汉庭、锦江之星等一系列标准化品牌。 2016年后酒店迎来第二次品牌爆发期，这一轮的主要推力是消费升级，新一代的消费者愿意为服务和体验买单，加上国内酒店结构呈现“哑铃型”，300-600价位的酒店品牌化率较低，中端酒店迎来良好发展契机。

中端酒店:集中度相比经济型品牌集中度更高，品牌溢价更为明显

目前成熟的中端酒店品牌并不多，排名靠前的中端酒店品牌除亚朵以外，均属于锦江、首旅、华住三大酒店集团。 目前中端酒店处于发展初期，发展成熟、拥有全国布局能力的中端品牌并不多，截至18年1月1日，国内门店数在100家以上，客房数超过1万间的中端品牌只有7个，除了亚朵之外均属于三大酒店集团，锦江和华住中端品牌客房占行业比重分别达到37%和20%。中端集中度较高主要原因在于龙头酒店集团在物业资源、会员导流、市场推广等方面更占优势，因此更加擅长中高端品牌的塑造和推广。

中端酒店市场集中度高于经济型酒店，近年来市场集中度呈现逐年上升趋势，未来一线品牌将脱颖而出。 根据盈蝶咨询数据，2018年中端酒店前三大品牌维也纳酒店、全季酒店、麗枫酒店的市占率总和为47.66%，较17年的41.61%提升了6.05个百分点，从17年的开店速度来看，规模排名靠前的维也纳、全季、麗枫门店扩张速度明显快过其他品牌，此外，亚朵和如家精选酒店17年的扩张速度也较快。中端品牌具备规模效应，成熟的中端品牌知名度更高，管理运营模式更成熟，更容易收到加盟商认可。