4万元的月子餐，和700元的有什么区别？

月子餐市场大，但大家都玩江湖派，还在乱劈柴。

一份为期30来天的月子餐，菜谱基本一样，一家40000元才能买到，另一家700元就可以拿下。

为什么呢？40000元的那家说，他们是“名家中医坐镇+小S坐月同款+名贵食材”。

700元的那家是这么解释的：“天价燕窝的营养，便宜食材也能替代”。

——还有这种操作？到底两家月子餐有什么区别？在市场上寻找求证一番，只会发现，每家月子餐企业，不论规模大小，都能说出一通引经据典的道理，什么“中医”、“食疗”、“营养学”等各种标签，简直跟以前保健品产业横空出世时一模一样。

曾有位知名财经作家评价中国保健品市场：无论是消费心理还是同业竞争都处于一种非正常状态，企业往往可以借此捞到充满暴利色彩的第一桶金。

现在的月子餐行业初兴，国家尚无相关的规章和标准出台，就正处于一种亢奋的、非正常的状态，目前市场上的大多数月子餐企业，也正是在借此捞金。

月子餐的概念来自民间传统的“坐月子”，虽然现在医学界也没有对“坐月子”这一概念形成共识，但产后护理却是实在的、有刚需的母婴服务行业。

像月子会所就是典型的“月子产业”，但其与护理、地产等关系紧密，且服务也属于客户看得见摸得着感受得到的，所以普通客户也能独立判断哪家好，哪家不好。

最初月子会所就包含了月子餐服务，后来由于月子会所普遍价格高昂，很多在家里“坐月子”的女性为了方便、快捷、更营养等，也希望能够吃上系统的月子餐。有需求就有市场，独立的月子餐企业应运而生。

但月子餐就不太容易判断好坏了。往简单了说，月子餐就是餐饮，有个厨房就能做。往复杂了说，月子餐需要为顾客量身定制健康合理的食谱，比如什么时段养身？什么时段催奶？什么时段调理？……每个产妇的情况都不一样。

同时，还要看是否有足够的医师或营养师来服务众多顾客？医师或营养师是否有从业资格？

月子餐一般都有主打的辅料，比如月乃汤、胡麻油等，这些产品的生产也需要相应的研发和资质。

还有食材的选择，不同的食材，甚至是添加的中医药材，每个顾客需要什么？以什么比例添加？如果效果不好要更换什么食材？

而且制作月子餐的厨房是否符合卫生标准？厨师有没有健康证？……

以上这些都是月子餐的技术含量和成本所在，且都存在于产品“不可见”的部分，普通顾客要独立判断难上加难。

于是，这就给了很多企业投机的空间。目前的月子餐行业，可以见到很多“江湖手法”。

比如山寨。网络上早就流传着很多港台女明星怀孕生子的“月子餐菜谱”，拿着这个菜谱略做修改，就可以给人定制了。也有照抄照搬同行的菜谱，或是把几个菜谱混用的。