专栏名称: 解放军报
解放军报法人微信:瞭望军事风云,关注国家安全。
目录
相关文章推荐
军武次位面  ·  69.9元买一赠一!早秋限定薄款山系全能衣, ... ·  1 周前  
环球资讯+  ·  “以色列的‘下一步’令美国很紧张” ·  6 天前  
中国兵器工业集团  ·  军工歌曲展播:守望和平丨庆祝新中国成立75周年⑬ ·  1 周前  
51好读  ›  专栏  ›  解放军报

端午节,吃粽子,还是军营的粽子最有味道!

解放军报  · 公众号  · 军事  · 2017-05-30 12:42

正文


一年一度的端午节来临,又到了吃粽子的时候。


在这一天来自“四海八荒”的粽子都会出现:有传统的板栗肉粽,咸蛋黄肉粽,蜜枣甜粽、豆沙甜粽,还有粽子届的各种“新宠”,水果粽、椰蓉芝士粽、紫薯紫米粽、蟹黄肉粽、蛋黄鲍鱼粽、水晶粽……



由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味。北方多为甜粽子,一般以蜜枣、豆沙、蜜豆做馅,南方多为鲜肉粽、蛋黄粽子、以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽。


到底哪个才是“天下第一好吃”的粽子呢?


北方蜜枣粽vs南方咸肉粽


北方蜜枣粽子:

大家好,我来自北方,具有北方粽子典型的三角形状,白白胖胖的我是不是很萌呢?有没有被我圈粉呀?我可有一颗“枣”心,把我吃下去会有甜蜜蜜的赶脚哦~当然,白糖是我的最佳“搭档”,把我的身上裹上一身“白糖素衣”,刚吃第一口就会忍不住要吃第二口哦······神马?根本停不下来?那就继续吃吧!



南方咸肉粽:

大家好,我就是大名鼎鼎的南方咸肉粽。我身披棕色外衣,颜色没那么鲜艳,但我可有“内涵”了。整颗的鲜肉粒是我的主打曲,金灿灿的蛋黄是我的好兄弟,板栗是我们的常客……丰富的“内涵”让好多吃货对我们欲罢不能!



大家现在是不是已经流口水啦?端午三天你们有没有组织包粽子活动呢?如果有,你们知道怎么包吗?现在让我们一起来get这个技能吧~


粽子的制作流程


step 1:选2~3片完整的粽叶,把它们错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶的一半。



step 2:把粽叶折叠成漏斗形状;



step  3:在做好的漏斗粽叶中放一小半糯米,再放几颗红枣(鲜肉or蛋黄),然后再放把红枣用米盖住。



step 4:折叠粽叶使粽叶把糯米全部包住。用棉线缠绕粽子4~5圈,系上活扣。



粽子就包好啦!


step 5: 将包好的粽子放入沸水中煮1~2个小时,香喷喷的粽子就出锅啦。战友们就可以吃到亲手包的“天下第一好吃”粽子哦!



温馨小贴士:


1、粽子不要冷吃

冷粽子里面的淀粉分子增大,导致难以消化,让人感觉到滞胀。对有胃病的人来说无疑是雪上加霜。


2、不宜作为一餐当中的唯一食品 

吃粽子一定要配一些菜。这样就不会有这么强的饥饿反应。吃粽子时最好能同时喝茶水,可帮助吞咽和消化。


3、好吃不要贪嘴哦

糯米在胃里停留很长时间,会加重胃的负担。最后建议战友们睡前两小时最好别吃粽子。


江苏海警支队的官兵携手驻地太仓市浏河镇河北社区的阿姨们包粽子



武警河南总队鹤壁支队官兵邀请官兵家属和鹤壁市看守所干警到军营参加端午活动



广东边防总队机动支队九中队邀请驻地社区群众走进警营,与官兵们一同迎端午。



端午假期,新疆公安边防总队机动支队官兵仍然坚守执勤一线,喀什市东湖社区的拥军阿姨们,拿着包好的粽子和香囊,带着精彩的节目,来到喀什执勤一线看望他们的兵娃子。



最后希望战友们在享受美味的粽子的同时不忘体能训练哦,小心节后胖三斤!                              


 对于包粽子,军人也有自己独特的解读 ~~~~ 要说高手在基层,真的一点都不夸张!


(粽)
——业精于勤


军人的主业是打仗,要想打胜仗,必须有过硬的军事素质、超越对手的绝对实力,这一切不能空想,惟有靠军人的职业精神去勤学苦练,做到精业、敬业、乐业、专业!




糯(米)

——一诺千金


穿上军装的那一刻,我们向军旗宣过誓,这就是我们血气方刚的青年人对祖国、对军队许下的诺言!“我用生命向使命承诺,假如战争爆发,这就是我的回答!”




——起早贪黑


军人的生活常被描述成:“两眼一睁,忙到熄灯;三更半夜,还要硬撑。”战备训练是一项繁重的工作,时常要辗转四方、起早贪黑、争分夺秒去完成,唯有如此,强军兴军才有希望。




蛋(黄)

——弹无虚发


有人说:“弹无虚发,那是一种理想状态。”可我们军人就是要通过扎扎实实地训练,实现人与武器装备的最佳结合,让这个理想照进现实,令对手心惊胆寒,让敌人无处藏身!


战机挂弹升空,直接命中靶机

反坦克火箭夜间实弹射击,准确命中目标瞬间



豆(沙)

——斗志昂扬


军人的气质来自精神和斗志,我们全体子弟兵理应保持精神饱满、斗志昂扬,在艰苦的训练中锤炼胆魄和血性,在对抗摔打中提升能力和自信,时刻保持闻战则喜、参战则兴的昂扬精神状态。




——情同骨肉


战友情是在长期的作战、训练和执行艰巨复杂任务过程中,逐渐形成的一种人间至情,比天更高,比地更远。战友们惟有团结一心、步调一致,才能组成最强大的战斗集体,战胜一切困难和敌人!


即使精疲力竭,也绝不让一个战友掉队


即使脱下军装,你我永远是亲如兄弟的好战友

军报记者微信发布


作者:徐汇博 方晶;综合军报记者微博、东线瞭望微信等;

投稿邮箱:[email protected]

转载请注明来源