终！于！
吃货们最迷恋、最熟悉的味道又来了！
这家
风靡魔都16年
的老店
能吃到比手巴掌还大的小龙虾
只只肉肥Q弹，分分钟爆黄给你看！
招牌手抓虾、冰镇小龙虾、蛋黄小龙虾
麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾......
各种口味来一套绝对爽爽爽到爆！
别流哈喇子了
一起来嘬嘬嘬~
以前小龙虾还没这么火的时候，
复茂
的名气就已经响彻魔都了，高峰期排队两三个小时都算少的了，能吃到的人都炫耀得不行。
复茂一年四季都卖小龙虾，随时来吃。一直营业到凌晨4点，当之无愧的魔都深夜食堂，适合一群人的狂欢，也适合一个人的孤单。
招牌手抓虾，每桌必点，创下了销售神话。
30多种香料秘制而成的卤水，专门用来卤制手抓虾，香气扑鼻。瞧瞧就是这么一锅，价值3个亿。
每只虾贴心地去头去虾线，油炸之后再经过1小时卤制，能让小龙虾更加入味，红光锃亮，十分诱人。
复茂小龙虾进店的首要条件：必须是活虾！只只都来自清水湖泊，个个张牙舞爪、鲜活生猛。
每只虾都经过手工筛选、清洗，虾肚干净透白，就是传说中的“白腹美”啊。明眼人都能看出来，只有好水质，才能养出如此腮白腹白的小龙虾。
整整齐齐的一大盘，层层叠叠，让人忍不住直吞口水。手抓小龙虾没有汤汁，完全浸到了肉里，所以吃之前先嘬上一口，超入味。
因为已经去头去虾线，所以吃起来非常方便，每只虾肉都特别饱满，Q弹鲜嫩。
一定要蘸上秘制的甜醋汁，跟一般醋汁完全不同的是，复茂的甜醋汁微酸，但是入口之后回甘，跟手抓小龙虾简直就是绝配，越吃越有滋味。
经典的十三香小龙虾，人气一样爆棚，这么多年还是吃不腻，隔着屏幕仿佛就能闻到香气了。
吸饱了十三香汤汁的小龙虾，别说吃了，只看一眼，口水就要决堤了。关键是壳非常薄，轻轻一剥就下来了，萌妹子剥虾都不费劲。
剥小龙虾的正确姿势
看看这满满的虾黄，真的要爆爆爆出来了啊~色泽金黄，肥腴绵润，简直让人直呼受不了，还不赶紧吃掉吃掉，那叫一个满足！
少许麻辣，带着鲜甜的十三香小龙虾，很符合上海人的口味。里面还可以加配菜，莴笋、藕、年糕……想吃什么加什么。
头条菌对蒜蓉小龙虾完全没有抵抗力，金黄的蒜泥盖在小龙虾上，刚端上桌就引来尖叫！
一斤龙虾能用掉半斤蒜，成本什么的根本不考虑，怪不得这么入味。细腻的蒜蓉，包裹着虾身，蒜香扑鼻却不辛辣，还带着一丝甘甜。
剥好的虾肉，沾着浓郁的蒜蓉汤入口，那个味道简直和手机屏保里的小奶狗一样勾人~
吃完小龙虾之后，蒜蓉汤汁也不能浪费，拌上一份手擀面，面条充分吸收虾汁的香味，吃起来蒜香爽口。
造型凹的美美的
冰镇小龙虾
，铺上干冰，烟雾缭绕，隔着屏幕都能感觉到它的仙气。
每只虾的个头比手巴掌还要大，连钳子都是满满的肉，完全秒杀其他家的小龙虾！
没有汤汁调料的加入，冰镇小龙虾保留了原本最初的鲜美，直接吃或者蘸着秘制的蘸料入口，鲜美无比。
冰镇后的虾肉更为紧实Q弹，天气渐热，凉凉的口感最适合炎热夏季的夜宵。
一听名字就抵抗不了，香味诱人的麻辣小龙虾，可谓是小龙虾的鼻祖口味，属于一闻就饿的类型。
选用四川干制大红袍辣椒和鲜花椒，辣而不辛，麻而不燥，麻辣味道刚刚好。
麻小吃起来就是四个字：麻、辣、鲜、香，吃麻小跟吃四川火锅一个道理，吃得脑门直冒汗，但是越麻越辣吃越想吃。
此时再来一瓶啤酒就再妙不过，麻小+啤酒，天下我有！
黄焖小龙虾没有汤汁，但是味道同样惊艳，微辣鲜香，专门为上海人量身定制。
每一只小龙虾都浓缩了秘制酱料的精华，用十几种原料炒制的香辣酱进行焖制，即使不能吃辣的人也疯狂打call。
最令人羡慕的吃法，让蓝盆友为你剥上一碗，然后大口吃虾肉，爽翻了！
颜值惊艳的蛋黄小龙虾，基本每天都会卖断货，光是看见上面满满的蛋黄，吃货们就已经沦陷了。
肉质饱满的龙虾，被颗粒感十足的鸭蛋黄包裹，饱满的虾肉，加上蛋黄的咸鲜，简直好吃到没朋友。
连壳都炸的酥脆，可以直接吃，一口一个超级爽。
说实话，一到夏天，基本就靠小龙虾续命了。
听名气就霸气十足，必须来一份，社会人气质满分！！！
