作者:大医生
来源:BTV我是大医生官微(ID:
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内脏脂肪过多,是导致代谢综合征的非常重要的根源,与血脂、血糖、血压都息息相关,甚至是所有肿瘤的共同高危因素的土壤。不同人群如何健康、科学、快速减肥?
「 本期专家 」
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北京协和医院最行之有效的减肥处方,结合了全国100位营养专家,10000篇文献,最后总结出3种不用节食、安全无副作用、不会反弹的减肥方法。在协和医院的减重门诊,肥胖患者每个人在1个月里减5kg才算达到了预期效果。
案例一:高蛋白减肥法
姚女士,身高不到160cm,减肥前体重有150斤,内脏有大量的脂肪沉积,但用高蛋白减肥法两三个月后,减了42斤,降至108斤,而且脂肪减少,肌肉增多。
BMI 指数:
一般在门诊中BMI指数在28以上就属于肥胖,追求瘦而美的人士,可以减至24左右。
1、
早餐吃“小三样”
高蛋白质减重的方法是借助一部分的代餐产品。如:可以减重的
高蛋白粉,
为了饱肚的
膳食纤维,
为了减重而不掉头发的
复合维生素,
但具体的食用量得根据男女体重而定。
2、
午餐:小红+小黄+小绿
小红:
指2两红瘦肉。一般单手除去大拇指,剩下四指宽、小指那么厚的红肉为1两。
小黄:
指4两薯类代替主食,大约1个土豆,它们都富含膳食纤维,饱腹感较强,但也得限制食用量,女性还可以稍微减少些。
小绿:
指半斤蔬菜,比如一根黄瓜。
3、
晚餐:小白+小黄+小绿
小白:
以白肉为主,如:鸡肉、鱼肉,也可以是植物蛋白比较高的豆制品,白肉的含水量比较高,可以比中午吃得稍微多一点。而三文鱼虽然是含油高的鱼类,但它的油有利健康,可以食用。
小黄和小绿与中午一致。
高蛋白减肥法参考
节目中以林医生为例(身高172cm,体重89kg),陈医生为其定制了减肥餐。
但这里的蛋白质粉不同于普通的乳清蛋白,是医生开具的处方,其纯度应高于85%以上。
当一个人瘦下来以后,也会改善身体健康状态,很多结果会奇迹般的出现在化验单上。但在医院减重,最核心的不是有效,而是安全,得先了解个人的健康状况,再进行选择合适的减肥方式。
案例二:轻断食减肥法
63岁的李阿姨,曾采用过多种减肥方式都以失败告终,此次减肥前有142斤,尿酸、甘油三酯、血糖都超出了正常范围,但经过3个月后的“5+2减肥法”,减重16斤,血糖、血脂恢复到了正常范围。
轻断食减肥法,被称为“好莱坞减重”、“明星减重”。它根据个体差异每周进行1-2次的轻断食。一般轻断食当天,女性摄入500千卡,男性摄入600千卡,每个月可以健康平稳的减 1kg,降低甚至逆转三高。
临床证明,在周一、周四运用轻断食减肥法,效果最佳,但减肥人群不适宜熬夜,也不推荐长期的极低能量,比如:只喝果蔬饮料,因为很可能造成反弹。
轻断食一天饮食
轻断食期间,也可以用量具估量,更方便控制饮食。
多吃蒸煮炖拌,少吃煎炒烹炸,
每天的油摄入量控制在15ml;也可以用小号餐具达到控制食量的目的。
控制一日三餐的饮食只能说成功了1/3,还得注意个人行为,减肥人群有三大类食物不能吃。而且减重如果要做100件事,就算99件都做到了,只有1件没做到,所有99件都白干。
1、
高糖食物
含糖的饮料、蛋糕、面包还有饼干以及呢黏的主食,像汤圆、粽子、艾窝窝等,但含量70%以上的黑巧克力可以偶尔少量食用。
2、
高脂食物
如:干果、全脂奶、油炸油煎食品,各种酱,包括沙拉酱、芝麻酱、花生酱、炼乳、老干妈等。
3、
高脂肉类
如:肥肉、荤油、肉皮、火腿、香肠、肉汤、烧烤、麻辣烫等。
减肥处方是循序渐进的方式,也一定要在医生的指导下进行,但大医生要介绍另一种减肥方法。不仅减肥速度快,而且反弹率几乎为0%,被称为“大变活人式减肥法”。
案例
三:大变活人式减肥法
邵丽,减肥前有180多斤,且呈上升趋势,患有高血糖、高血脂,血压有轻度升高,也有糖尿病的早期症状,走路时有膝关节疼痛。几个月后减至116斤,腰不酸,背、膝盖都不疼了,最关键的是她的体型已经维持了3年,没有反弹。
随着年龄的增长,人体微生态的多样性越来越少,也是导致我们衰老,产生代谢综合症、肥胖等疾病的原因之一。
“大变活人式减肥法”指通过微创手术,切除部分的胃,使原来膨胀的胃成为月牙般形状,缩小胃的容积,也减少食物的摄入量及在胃内的消化吸收,从而达到减轻患者体重的目的。
注意人群:
体重指数在27.5以下人群,不建议手术;
年龄小于12岁,大于65岁人群,不建议手术;
糖尿病超过15年,1型糖尿病,继发型肥胖等患者手术需谨慎。
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