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咱齐齐哈尔人太会吃了!尤其第3条…喜欢的举手!

齐网网络  · 公众号  · 黑龙江  · 2016-12-06 10:52

正文


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好多不了解齐齐哈尔的人

都以为齐齐哈尔除了馒头、咸菜

就没别的特色美味了

朋友,这么想就是你的不对了

齐市美食特别多,听我慢慢跟你说



齐齐哈尔的
榆树巧儿

以前齐齐哈尔家家房前、房后都有榆树,到了春天树上就结榆树巧儿,也有叫榆树钱儿的。吃起来有淡淡的甜味和青草的香味,和小伙伴一会儿就能撸满满一兜,拿回家做成菜团子,上锅一蒸特别香。


美味指数:★★★



齐齐哈尔的
黑悠悠


大树底下,草稞子里,墙根里……到处都能看见黑悠悠的身影。也有叫天儿天儿的。别看这玩意儿长得却黑,吃起来超甜。不过整衣服上了特不好洗。


美味指数:★★★★☆



齐齐哈尔的
赖瓜


外表长得虽然很像苦瓜,不过它一点都不苦,里面的瓤儿是一粒一粒的。吃一颗红色瓤儿,简直甜过初恋。


美味指数:★★★



齐齐哈尔的
冰冻水果


冬天想吃的水果也照样可以吃,咋吃?吃冻的啊!柿子、苹果、香蕉、梨、海棠果……各种冰冻水果,一点不比新鲜的差。还有冻黄桃和冻草莓,买回家熬罐头,美味又健康!


美味指数:★★★



齐齐哈尔的
腌酸菜


找啥样的缸,啥样的石头,放多少水……腌酸菜可全都是讲究。炒酸菜粉,酸菜汤,炖酸菜,酸菜馅儿包子等等。谁家要是腌酸菜了,亲朋好友就总惦记上你家捞一颗尝尝。太诱人了。


美味指数:★★★



齐齐哈尔的
猪连体


这道菜用齐齐哈尔话叫:猪连体(轻声)。做法就是把猪膘煮过后,在锅里把油都熇出来。剩下的就是这玩意,很香。最好是饭后当零嘴儿吃。


美味指数:★★★



齐齐哈尔的






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