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【科普】柚子千万别和它一起吃,伤肝还伤肺!

回龙观社区网  · 公众号  ·  · 2019-09-22 18:07

正文


柚子不仅便宜味美,还有很多你意想不到的好处,是整个秋季最养人的水果啦,错过等一年!柚子的好处你都知道吗?


柚子营养美味,好处多多


柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。


其果质脆嫩、汁多味甜,每100克的果肉里就含有89克水分,最适宜为身体补充水分。



去除色斑


柚子中含有丰富的维生素C,能让人脸上的色斑减退。常吃柚子可以美白皮肤、改善气色,将柚子与蜂蜜混合当做面膜来涂抹面部,也有去除色斑的作用。


除此外,它还有紧致皮肤的作用。维生素C能够促进人体胶原蛋白的分泌,常吃柚子,能让我们的皮肤更加丰满和平滑。


帮助减肥


柚子还是非常好的减肥水果。它含的能量和脂肪很低,每100克柚子仅含不到1克的脂肪和41千卡的能量。


根据营养学研究,在不改变饮食习惯的基础上,每天在饭前吃半个柚子,然后坚持12周以上的时间,就能起到很好的减肥作用,这是因为柚子中含有的一些化合物质能够加速脂肪的燃烧。


辅助治疗糖尿病


柚子的苦味有些人不怎么喜欢,但你却不知道,这种苦味恰恰代表着柚子很好的保健作用。


这种苦味是 柚皮素 ,能够有效帮助人们治疗糖尿病,能够有效提高人体对胰岛素的敏感性,而且柚子糖分很低,糖尿病人也可以经常吃。


柚子的优点,还真是不少呢!


另外,柚子还含有不少的营养素,包括维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,以及钙、磷、钾等矿物质,而其钠含量很低,有助于防止血压升高。


吃这些药,别吃柚子


很久之前,医生就发现,如果患者在服用一些降压药时,喝下西柚汁或者柚子汁,就会引起血压的非正常下降。


这是因为柚子和西柚中的成分会影响药物在人体内的代谢过程,从而改变药效。


西柚或柚子能够影响的药物比较多,在一些情况下,会减少药物排出,从而增加药效;而有时候可以干扰药物的转运,所以降低了药效。


所以,大家在吃下面这些药物的时候,千万不要用西柚汁(柚子汁)送服:


不宜与柚子同食的药物

✦部分降血压类药物,如硝 苯地平;

✦部分降胆固醇的他汀类药物,例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;

✦部分用于治疗心率失常的药物,例如盐酸胺碘酮;

✦部分治疗过敏的抗组胺类药物,如非索非那定;

✦部分器官移植后使用,抗排异反应的药物,如环孢素;

✦部分抗焦虑类药物,例如丁螺环酮。


看到这,肯定会有人会问:


如果实在想吃柚子,吃完药大概需要隔多久再吃呢?


建议: 服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果就诊之前已经食用,应咨询医生是否需要调整用药。


柚子皮别扔,还有3种妙用


不光柚子有好处,柚子皮也有很多好处。不仅仅有医疗的功效,还有清洁的功能,简直用处多多。


食用效果:止咳化痰


柚子不仅肉可以入药,皮也有很好的止咳化痰的作用。如果冬天出现了咳嗽的现象,可以用柚子皮煮熟后泡水来喝,有很好的止咳化痰的效果


★ 蜂蜜柚子茶



做法


1、柚子外皮仔细清洗后切成细丝,用盐搓洗,多次加水浸泡、漂洗去除大部分苦味;

2、将柚子皮入锅加水煮开,后加入剩下的柚子肉和适量冰糖,用小火煮至粘稠,放凉后加入蜂蜜拌匀,将其放入玻璃瓶密封冷藏。


美味的蜂蜜柚子茶做好后,想 喝的时候冲一杯就好了~


涂抹效果:治疗冻疮


治疗冻疮


在冬季被冻伤后,可用晒干的柚子皮用小火煮至汤汁浓稠,后用一条干净的毛巾或医用纱布蘸着汤液热敷长冻疮处,5分钟后取下,用清水冲洗干净。


需要注意的是敷的温度不能过高,一般以微微感到发烫为宜。


另外,如果冻疮已经破溃不宜使用该法。


清洁效果:芳香气味、强力清洁


柚子皮还有很强的清洁作用,用柚子皮可以自制洗洁精,柚子皮还是很好的芳香剂,放在冰箱里可以去味……柚子的清洁作用太多啦,一起来了解下!


自制洗洁精

准备一个大桶和一些柚子皮,将皮装入瓶子内,再加入1勺食醋和2勺食用碱,最后加水没过柚子皮。


将水装入玻璃瓶内,摇晃几下,放入冰箱冷藏一周,取出来就是完美的洗洁精了。洗锅洗碗、洗水果都有很强的清洁作用,去油污的作用也非常强!


去除异昧

柚子皮内侧的白瓤,是一种疏松的海绵样组织,吸附力极强。将柚子皮放在冰箱、厕所、厨房中,只要定期更换新鲜的果皮,就能常保家中的清新味道了。



说了这么多,那买柚子的时候到底哪种好?

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3 招挑个好柚子

选颈短: 挑选扁圆形、颈短的柚子。如果选购的是沙田柚,就要留心它底部是否有淡褐色的金线圈。这个圈纹越明显,品质越好。



要皮嫩: 表皮薄而光润,色泽淡绿或淡黄,说明柚子的成熟度好,汁多味甜。


分量重: 外形同样大小的柚子,要挑选分量重的;如果柚子个体大而分量轻,则皮厚肉少,不宜购买。另外,用力按压时,不易按下的,说明囊肉紧实,质量好。


一句话总结:个头一样的柚子,越重的柚子越新鲜且含水量高。


最后提醒大家,吃什么都要适量,柚子再好吃也别贪多哦~


(来源:上海静安)


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