最近一直在追一部美食的综艺《中餐厅》，隔着屏幕，面朝大海，虽然不能真实体会，却也能从中感受到几分悠闲的放松。赵薇黄晓明周冬雨张亮靳梦佳，五人各有各的职能所在，组合在一起蛮和谐的。
节目播出以来收视率一直位于同档期前茅，很多人因为美食被圈粉，但其实比较“生活化”的气质也是一大特色。
在这里明星褪去耀眼的光环……大厨、小工需要自己全部包揽……此前的生活被清零，立住创业需要亲力亲为，被“扔进”现实的刹那，每个人都需要重塑自己的当下。
周冬雨是一个反差挺大的存在，前期比较安静，面对不熟悉的环境也有过把茶叶直接放水壶的迷糊事迹，跟在赵薇黄晓明身后，默默做着琐碎的事情，像个“神游跟班”。
擦桌、扫地、插花、算账……做力所能及的事情，吧台小妹忙得不亦乐乎，之后慢慢适应，转战后厨，和靳梦佳一起承担起洗碗工作，打趣自己是“洗碗界的中流砥柱”。
偶尔外出采购，招呼客人介绍特色菜，和大家混熟之后的周冬雨展示了自己活力满满的一面，跟着副店长黄晓明做棉花糖，时不时感慨下别人的成品——“像喷了护发素一样”；帮店长赵薇一起包饺子，直呼 “很充实”……
之后甚至挑战了一把大厨的重任，拜师张亮，效果竟然意外的好，毕竟周冬雨自己都说自己完全不会做菜，很少下厨房，这样的进步，难怪被大家力挺“可以独挡一面了！”
尝试不同的工作内容，不断受到大家肯定，这份短时间内的“速成”可能来源于一份真实坦然的心境，和积极面对挑战的乐观。节目里无所不在的欢乐大多来源于这份90后姑娘，“我也是要面子的啊”、“你骑得有气质一点”、“别挡着我发光”、“能不能给我最起码的信任”……这样的段子数不胜数。
耿直、坦诚、真诚，最真实地表达自己当下的感受，有点儿小贫嘴的周冬雨算是典型的水瓶座性格，二次元神脑洞频频上线，尤其是和张亮的互动，一来一往可谓“行走的相声cp”，豆瓣八组关于两人的趣味盘点都可以盖楼了！
这么好玩的姑娘难怪招人喜欢，成为《中餐厅》实实在在的团宠也不是没道理。作为一个小辈，认认真真做事情，出门采购也不忘揽客重任，记着别人点点滴滴的好，主动邀请之前帮助过自己的超市保安。
也曾惦记着赵薇受伤的脚，离开前不忘多准备几双袜子，请假回来之后，也想着给靳梦佳带颈椎贴，心疼张亮犯了心肌炎，直呼“不能再发生这样的事情了”……虽然年纪小，还一直处于拉肚子状态，但仍然保持元气满满的状态，有点暖有点可爱，难怪黄晓明把周冬雨当女儿看，“父女cp”也很圈粉。
曾看到一则报道，谈出道以来的变化，周冬雨笑着说：“有时候我的开朗是装的，因为怕别人觉得尴尬”，而在《中餐厅》中承担着节目调和剂的她似乎也一直在照顾周围人的感受，有些细微的动作总是会戳中人。
综艺节目常常备受争议，有评论称周冬雨不干活，却忽视了一个重要的点，片面不代表全部，镜头多数聚焦在厨房，吧台处的忙碌就会被忽略，镜头自然而然会被缩减，因此常常造成恃宠而“闲”的误会。
看完整季《中餐厅》，很多人对周冬雨有了新的认识，演员身份的背后是一颗有趣的灵魂，却也和周围普通的90后姑娘一样，收起小感伤，释放小幽默，这才有了小确幸。
值得一提的是她的心理素质，有点儿临危不惧的从容，第一天当大厨，紧张是显而易见的，但能快速适应环境也是一项能力。
镜头中，周冬雨站在厨台前动手处理食材，担心砸了“中餐厅”的招牌，“一个步骤一回头”，一定要在张亮的“眼皮子底下”进行各种操作才放心，但之后迅速适应焦虑，甚至出了自己的特色菜。
走出心里舒适区，不安是一定的，记得她曾在采访中提到过“心里极度奔溃”，这样的焦虑下，对外却是“外表极度淡定”，强烈的内外反差需要平稳的心性，“我怕我一慌，大家更慌”，理性思考环境与立场，可能也是职场人应该练就的素养。
这种稳，被周冬雨概括为“定住”，她自己下决心说“我一定要定住！”
可以hold住自己的情绪的人，才会有新的空间思考理性，这样的“定”需要一份松弛的心理状态做背书。
对比时下快节奏的生活方式，一线城市的青年白领无不为生活奔波，每个人都在用努力换未来，努力被神化，更高更快更强的背后藏着焦虑，知乎上“为什么越努力越焦虑”的问题，目前已有53395位关注者，浏览量已近30万，每个人都在为自己的未来奔走相告。
强大的生活压力，工作成为全部，时间被全部覆盖，没有弹性的紧绷可能正是现代人的通病，多少人的得到与初衷背道而驰。
“加急”时代，弹性心理素质成为稀缺资源，“慢生活”渐渐成为一种新的诉求，等一等其实挺好的，这可能也是《中餐厅》受欢迎的原因之一。
周冬雨不经意间流露出的自然放松显得很可贵，揽客碰壁坐在秋千上晃晃悠悠做短暂调整，顺便寻找新的目标；采购食材的间隙，对着镜头做做鬼脸；和赵薇一起搭车，短短的旅程，也能自带bgm，摇头晃脑，来个自嗨freestyle……
这份松弛很难得，尤其是镜头下紧张的录制中，得空的欢乐，也是一种减压。
娱乐圈的节奏，向来比其他环境更快，不断适应环境，才能“定住”，有时候需要的就是对自己狠心的勇敢“该长大的时候必须长大”。就连北京电影学院的教导主任，赵薇黄晓明的班主任崔新琴老师，也评价她“变化很大，跟之前完全是两个人”。
每个人都很不容易，“适应它就好了”，周冬雨这样说自己面对的成长和环境。《山楂树之恋》出道以来，接连奉献了《同桌的你》《心花路放》《七月与安生》《喜欢你》《春风十里不如你》等多部票房口碑双丰收的影视作品，高产的同时，质量也有保证，演艺路线格外清晰。
而《中餐厅》里则让我们看到一个生活里“去明星化”的演员，简简单单，做真实的自己。很明白自己想要什么，该努力的时候努力，该放松的时候放松，以不变应万变，强大的心理建设是应对压力的法宝。
有了“赤诚”才有“驰骋”！
有媒体报道，在拍摄电影《冰河追凶》时，黑龙江处于严冬环境，温度都在零下十几度，为了电影的拍摄效果，周冬雨不敢穿太厚，怕观众出戏，只能通过心理暗示，缓解寒冷“所有的保暖措施都只有辅助作用，告诉自己不是特别冷，这是拍戏，这是工作，忍过去就好了。”
热爱加上敬业，慢慢收获了专业，金马奖是一个极大的鼓励。
有人说吃苦当吃补，必要的努力加上“尽人事听天命”的自得，换取最大概率的的收获，这样的弹性状态很难不被圈粉。
我觉得她很会平衡，平衡生活与工作，《中餐厅》录制时间只有20天，再忙也让自己享受下阳光沙滩，爱护健康也能捧起保温杯养养生，每晚睡前点一炷佛像，凝神静气，享受自己的时间。
平衡之术，不是另外找时间在工作外单拎出生活空间，而是在心里状态上将生活与工作完成平行，不被环境催促的“快”吞噬。
没有挣扎的痕迹，生活本该水到渠成，自然感知就好，加速度的时代迟钝点，给自己留出缓冲空间，收获的可能是份惊喜。
“我一直在培养自己的钝感力”，周冬雨曾在采访中如是说，从这个角度来讲，她的性格挺适合生活的，在张弛之间掌握得刚刚好，这也许就是大家越来越喜欢她的原因吧。
突然想到另外一位备受观众喜爱的女演员——詹尼佛劳伦斯，人称大表姐，心大，活出真性情，没有变成圈子里大多数人的模样。
同样都是做自己，在角力中找到平衡。
而生活正是各类平衡的叠加，举重若轻的样子正是人人羡慕的状态。
既可以散发耀眼星光，也可以充满烟火气息。找到自己的张与弛，不正是生活该有的样子么？！
