“吃木瓜丰胸”的说法流传已久，有人说是古籍记载，有人归于木瓜酵素和维生素A的作用。事实上，“木瓜丰胸”并不靠谱，还是做一个安分的“吃瓜群众”，单纯地去享受木瓜的美味吧！
▐ 木瓜和丰胸压根儿没关系
木瓜能丰胸这个说法的起源恐怕还是由于木瓜丰满、多籽的外形，给了人们
“以形补形”
的想象空间，要知道古时候基于类似理由的说法还有很多，比如男的阳虚该吃海参、女的阴虚该吃鲍鱼等。
很多人以为“木瓜丰胸”的说法来自中国传统医学。首先要澄清的是，中国传统医学里说的木瓜是指
“宣木瓜”
（ Chaenomeles ，蔷薇科木瓜属），而我们现在水果摊上见到的品种却是
番木瓜
（ Carica papaya ，番木瓜科番木瓜属）。对于
宣木瓜，
无论是传统医学文献还是现代药典，其功效都没有提到丰胸
。在关于丰胸的讨论中，大家所
提到的更多是番木瓜
。
宣木瓜长这样。图：1.im.guokr.com
平时吃的水果番木瓜。图：1.im.guokr.com
接下来我们来分析番木瓜能否丰胸的问题。有些流言这样阐释它的“原理”：木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，木瓜酵素还可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收。
“酵素”
一词来自日语，翻译成汉语就是
“酶”
。广义的木瓜酶指的是木瓜蛋白酶（Papain）、木瓜凝乳蛋白酶（Chymopapain）、淀粉酶（Amylase）等等组成的复合酶。所谓“
蛋白酶
”，它的功能就是
分解蛋白质
，嫩肉粉就是利用这个原理让肉的机械强度变小，从而让肉变软变嫩。然而，蛋白酶必须得是和蛋白质直接接触才能产生作用。我们把木瓜吃到嘴里，木瓜酶顺着食道滑到胃中，在这里被胃蛋白酶分解了（木瓜酶本身也是蛋白质），根本
不会有完整的、有活性
的木瓜蛋白酶发挥作用。更何况，以上考虑的还是生吃木瓜的情况。如果是
煮木瓜汤
，木瓜酶早就
受热失去活性
了。总之，用这个观点来证明吃木瓜能够丰胸，纯属
无稽之谈。
某嫩肉粉配料表，成分含木瓜蛋白酶。图：pic3.womai.com
木瓜含有丰富的
类胡萝卜素
，在人体内可以
转化成维生素A
。这个过程的转化率并不高。如果短时间内胡萝卜素摄入过量，转化率还会大大下降。某种层面上说，这样不容易使维生素A补充过量，因此
吃木瓜是一种比较安全的补充维生素A的方式
。但是，维生素A并
不存在刺激雌激素分泌
的作用，因此对于丰胸
并无任何功效
。
胡萝卜含类胡萝卜素那么多，也没见谁吃了长胸啊。图：123rf.com.cn正版图片库
▐ 花式吃木瓜才是重点！
［木瓜奶冻］
材料
木瓜 1只
牛奶 150毫升
鱼胶粉 10克
糖 适量
做法
（ps：可先不把木瓜中空部分倒满，倒入牛奶鱼胶混合物冻好后再倒入巧克力酱，继续冷冻，可得到多层
巧克力木瓜奶冻
哦～）
美美的多层木瓜奶冻。图：123rf.com.cn正版图片库
［木瓜炖排骨］
材料
排骨 ，
木瓜，
盐、鸡精、胡椒粉、姜适量
做法
木瓜排骨靓汤。图：
res1.hoto.cn
［木瓜红枣银耳汤］
材料
木瓜 1个，
银耳1大朵，
红枣几粒，
冰糖适量
做法
木瓜炖银耳，可按照个人喜好加入不同食材。图：123rf.com.cn正版图片库
所长说
