创立了22年的川菜老品牌
新出了道
30
0℃木桶沸腾鱼
1斤老坛酸菜
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2斤汤底
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3斤黑鱼
还有
景泰蓝系列菜品
上市
现在,秀出微信好友数就打折!
随手转发票圈,
身边社交King&Queen在哪里!
- 新品上市福利 -
每桌派1位参与活动
根据参与者的微信好友数量打折
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菜品5
折
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活动时间:10.14—10.31
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*参与活动菜品:木桶沸腾鱼
*四店参与活动:
七宝宝龙城店、龙湖天街店、
五角场百联右一城店、静安大融城店
人均120元,折后只要60+
吃货们赶快冲冲鸭!!!
- 头牌:300℃木桶沸腾鱼 -
江湖人称
木桶
沸腾鱼
,终于在魔都也能吃到啦!
一年能足足卖出200000+份
,是成都餐厅里必不可少的当家菜。上桌前就飘着香味,让人食欲大开。
咕嘟咕嘟地冒着泡,仿佛一道“活火山”!
这不只是家常菜,还是
一道功夫菜!
把石头烤至300℃,加入鱼片,倒入高汤,这事前准备3部曲,少了一味,都丧失了它的精髓。
师傅用娴熟的手法,将鱼片切得薄厚均匀!
精选优质黑鱼
,足足3斤,再倒入高汤的一瞬间,鱼肉的
水分被瞬间锁住
,嫩到用筷子一夹就断。
3斤的鱼肉就是实在,随手一捞就是满满的鱼肉。连酸菜都用的
成都老
坛酸菜
哦!3~5人吃,绝对没问题!口感鲜嫩爽口,带有韧性。
全过程透明,食客参与感Max,真正做到了“
好吃看得见
”!秋冬吃点麻麻辣辣的食物,再爽不过了!一边吃一边哈气,饭至少两碗起步。
除了鱼肉,一份里还包含了许多配菜可以一起品尝~性价比简直爆棚!
- 全新景泰蓝系列 -
|| 牦牛三宝 ||
最适合秋冬滋补的美食来啦!精选
西藏高原牦牛
的牛鞭、牛蛋、牛肉
,全部纯天然!装载食物的景泰蓝涮锅也是造价不菲,偷偷打听到要2000元/个呢!
Duang Duang~
小火慢煨
出来的牛鞭,口感更加软糯,在嘴里咀嚼还十分有弹性,营养价值极高!
与此同时,牛肉也煮得恰到好处,吸饱高汤汁水后柔嫩鲜美。轻轻一撕,就被完全分开!
调制一份酱料蘸着吃,也能尝出不同风味哦!
|| 美蛙鱼头/黄辣丁 ||
嗜辣达人在哪里!这款美蛙鱼头/黄辣丁一定是你们的心头好,可以在
点单时选择加入鱼头或者黄辣丁
里的任意一种,满足多种需求!
若是选择黄辣丁的话,即可拥有
足足1斤半
的分量,浇上辣油后,别提多鲜嫩了!
若是选择美蛙鱼头的话,就能
享受到2斤
的分量!不仅能尝到最鲜美嫩滑的鱼肉,冒汗的滋味也能一同体会到了!
“健美蛙蛙”也不能忘记!无论是直接品尝,还是蘸料食用,都别具一番风味!
- 桌桌必点的经典美食 -
|| 红红火火大鱼头 ||
前方高能!会喷火的鱼头来啦!开吃前服务员会在鱼头淋上少许白兰地点燃,增香去腥。
辣椒是老板从成都运来的糟辣椒、剁椒,鲜香味十足,吃完这个鱼头,估计嘴巴都要喷火了吧!
|| 三峡石爆脆肠 ||