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6岁小孩肝脏长了“肝吸虫”?快去检查你家的砧板!!!

科学家庭育儿  · 公众号  · 育儿  · 2024-10-31 07:30

正文

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——下面开始正文


有没有发现:家里的切菜板,一用就是好几年甚至十多年!


但你知道吗?你家的切菜板可能是“细jun培养皿“。



有研究表明:在新菜板剁肉大约30秒左右,静置一小时后,就滋生了大概82毫克/ c㎡的细jun。


更别提长时间使用,缝隙中残留各种食物残渣,放置在闷热潮湿的环境中,每天切菜,将”隐形’病jum“吃”进肚子里。



切菜板该换就得换!但很多人对挑选“合格”的切菜板一窍不通:


❌竹制切菜板:容易发霉开裂长细jun

❌塑料切菜板:含塑化剂,甲醛含量高

❌不锈钢切菜板:容易打滑,安全性不高



用胶水拼接的劣质切菜板,甲醛含量超标,甚至隐藏着一ji致ai物:黄曲霉菌。


它的毒性大约是砒霜的68倍!


这么说吧,仅1毫克,就可能引发肝ai,对肝脏造成损伤。



顺德一名6岁小孩在幼儿园体检中,发现肝功转氨酶升高近20倍,详细检查后肝脏中长了“肝吸虫”,调查后才知道原来家中使用砧板时生熟不分。


以为每天在家做饭干净,实际上每顿饭都在“霉jun"堆里吃!



拒绝“病”从口入!想要买到好的切菜板,一定要满足这两个条件:


材料安全!!!

使用方便!!!



为此,我特意收集、对比市面上不同切菜板,发现zui适合作为切菜板原料的是具有抗jun效果的乌檀木。



专家建议:生熟食物分开使用,更方便,更卫生。


但是!厨房放两块切菜板实在拥挤,操作起来也非常麻烦。


在我们选品团队懈努力上,终于给大家找到了一面是抗Jun乌檀木,一面是高韧性PP材质的切菜板。



菜板容易发霉、出现刀痕,主要因为材质不好!


劣质的材质不仅会渗水,残渣隐藏在里面清洗不掉,还容易腐烂变味,滋生细jun。



想象一下,每天在细菌堆里切菜,香喷喷的饭菜实际混入了无数细jun。


吃进去轻则拉肚腹泻,重则可能影响身体健康,是厨房里的“影响sha手。”



这个乌檀木PP菜板,用了就知道:什么是真正的好品质!



作为高品质木头,乌檀木密度非常高,木纹细腻,木质坚硬、耐磨损,具有很好的抗jun防潮效果。


Ta的生长期非常缓慢,所以ji其珍贵,被广泛用于高品质家具、乐器、和厨具制造中。



更珍贵的是,乌檀木菜板直接整树取段。


虽然成本更高,但用料上却更安全、更实用了。


多次剁骨、切肉等“暴力”行为,都不易开裂,还能保护刀刃不磨损。



防潮效果好,即使是阴雨天气,也不易像木菜板那样受潮发霉。


恰好这两个月正值广东潮湿天,我们做了一个测试👇,将乌檀木切菜板和普通木菜板同时放在厨房里。


一周后,测试结果如下👇

普通木菜板又不同程度的发没,而乌檀木菜板看起来依旧很新。



重点,乌檀木切菜板具有抑jun属性,有效yi制微生物和细jun的繁殖,抑jun率高达99.9%![1]


检测报告附上👇


经过专业证书验证!真正的守护“入口”卫生。



加厚材质,超耐用!不易开裂不易隐匿食物残渣,也不用担心会打滑。


切起菜来很是顺手,很是好用。



它还是双面切板!生熟分开,防止细jun交叉。



表面顺滑,易清洗。


用水轻轻冲洗,一点残留也没有。就算大夏天,也不易发生串味招虫子等问题。



给大家看看检测报告👇,双面均符合各项使用标准:



无论是用料安全上,还是细节设计上,乌檀木菜板都是很优秀的存在。

这款乌檀木菜板买回去的朋友没有不夸的:


“用着非常方便,特别容易清洗干净”

“没有发霉问题,没有产生异味”

“用了这么久,还跟新的一样”



这次给大家推荐大号规格:41cm*30.5cm*1.4cm


双11开团价:55.9元


没错,到手价才55.9元,这个价格可是日常菜板的性价比啦,平常好一点的檀木菜板,在超市没有百元根本拿不下来,这个价格也是我们跟品牌方争取了很久才谈了下来,很值得入手。






市面上很多菜板看着很好,但实际用的木头都是边角料用胶水拼接而成,这也导致菜板:


❌质量差,容易开裂

❌滋生霉菌,影响健康

❌使用感差,易打滑不稳定



这款菜板选用乌檀木材质!


拒绝边角料拼接,直接整树取段整木切割,无拼接,无填充,无胶水,结实耐用不易形。


拿到手,能明显感觉到它的质感:乌檀木纹路清晰漂亮,自带原木自然感。



乌檀木作为一种少有的珍贵木材,其木质紧密细腻,硬度高,具有很好的耐磨性和耐切割性,是“天生”做菜板的好材料。


只有原木完整切割才能做到菜板结构细腻,不易藏污纳垢,水渍也不容易侵入内部,



切割后,经过几十天高温烘干,去除多余水分。


增加稳定性,减少霉菌生长。



接着进行晶化水滴稳固膜,通过十多天的高温紫外线晶化树脂。


增强菜板的稳定性和耐用性。



这样做出来的木质紧实,有着优秀的“拒水性”:


看,水珠只能暂时停留在表面,无法深入菜板内部,自然不容易发霉!



使用完冲洗一下,表面干干净净,没过多久,就自然晾干了。



也不用担心洗不干净切别的菜容易串味的问题。


我们直接用蕞难洗的火龙果做实验,普通木菜板费了老大劲都擦不干净:


用乌檀木菜板轻松一擦就变得超干净。


 左//普通菜板  右//乌檀木菜板


厨具长时间带在厨房这种潮湿的环境中,容易滋生细jun。


乌檀木自带抑jun效果,经过测试,它的抑jun率高达99.9%[2]有效yi制大肠埃希氏jun、金黄色葡萄球jun:



刚收到厂家寄来的菜板,同事小瓶就拿回家使用了:


她说 // 广东地区常年潮湿,加上出租屋里没有阳光,东西很容易发霉。这块菜板拿回去用了一个多月,不仅不发霉,没异味,用了这么久感觉跟新的差不多。



经常给家里人做饭的欣姐也表示:


换了之后切菜方便了很多,感觉切菜的厨艺都进步了不少~





买过这么多菜板,这个设计师真的很懂咱们得需求。


看看这颜值,光是摆在那里就很赏心悦目。



双面设计,乌檀木+高韧性PP材质的组合,满足生熟分离的需求。



材质韧性很好,不易伤刀刃,而且使用起来刀感、回弹性都非常好:


咱们剁个肉来感受一下:


使用起来省事又省力!歘歘几下感觉自己都成"厨神"了,用来切肉手速更是噌噌噌的上来了。



到手能感受到它沉甸甸的分量,25mm加厚实木,真正做到了厚实耐用!



用过木墩墩的都知道,这种实木菜板剁起来不伤刀刃,而且砍上去特别有劲。



不易开裂,不易产生划痕。


特意做了剁砍实验,使用后划痕机会找不到,这么说吧,可以放心剁肉。



它还附带了打泥功能,用来研磨蒜泥、姜泥、胡萝卜泥也是轻轻松松。


无需在用搅拌器,又快又省事。



另一面适合用来切蔬菜、切瓜果就非常合适~



每一面都贴心做了防滑设计,切起菜来不容易打滑,不用担心误伤到手。



好用的菜板,真的会提升居家的幸福感。


在“抠细节”这一块,乌檀木菜板真的能带来很多惊喜。



✅一体式软胶包边!


起到缓冲降噪,护刀减震的作用,它还具有一定的回弹性,用刀更轻松。



✅防溢水槽设计


切菜时预防汁水乱流;清洗时,配合四周导水槽设计,避免汁水乱流弄脏台面。



✅可挂可立式设计


一侧面做了软软的硅胶脚垫,可直接立在桌面上;另外一面做了提手设计,可悬挂靠墙,收纳起来很方便。



日常使用:切菜、切水果、切蔬菜都很方便。


而且它的抗jun效果好,不易滋生霉jun,从源头上守护“入口”健康。


厨房的好帮手!



毕竟是经常用到的厨具,要买就买好的!


它的价格还非常实惠!


了解过的姐妹都知道,某宝上整木菜板究竟有多贵,更别说还是乌檀木这种贵的材质!没有上百元根本拿不下❗❗



这次,我们给到的价格可以说是大大大羊毛!属于不薅都吃亏的程度。


不光可以给自己买,还能给爸妈安排上,用着健康,吃着才放心!大号(41cm*30.5cm*1.4cm)开团价:55.9元


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今天先分享这些,最后,重要事情说一下:


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参考资料
[1] [2] 引用来源品牌方提供第三方《GTI华测检测》检测报告;


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