党的二十大报告指出,推动经济社会发展绿色化、低碳化是实现高质量发展的关键环节。
作为乡村振兴的重要产业——茶叶迎来了低碳化的考验与变革。
早在2004年,我国便以林业为起点,启动了农业碳汇项目的试点。此后,国家相继出台了一系列政策,旨在扶持和推动农业碳汇发展。
在“碳达峰和碳中和”的双碳背景下,作为茶叶低碳化新业态“低碳茶园”建设成为生态环境保护和茶产业可持续发展的重要策略之一。
低碳茶园正成为乡村振兴的新样式,引爆农业农村产业链的技术变革、商业模式....
从概念上来看,低碳茶园是指在茶树种植、管理、采摘、加工及茶园景观规划与运营全过程中,最大限度地降低化石能源使用,提高资源利用效率,减少碳排放,实现茶叶生产与环境保护和谐共生的茶园模式。
其核心在于通过科学构建和管理茶园及周边生态环境,综合运用一系列固碳减排技术措施,增加茶园生态系统碳固定,降低茶园管理以及茶叶加工过程碳排放,最终获得优质、安全、低碳的茶叶产品。
由于低碳茶园的多功能性,也呈现出以下几个特点:
1)生物多样性丰富:相较于常规茶园,低碳茶园注重生物多样性保护,通过保留原有林木、种植多种树木和绿肥作物,构建多层次生态系统,有利于降低病虫害的发生,减少化学农药使用。
2)固碳减排效果显著
:通过茶树行间种植、有机肥施用、病虫害绿色防控等措施,增加茶园碳汇能力,减少碳排放,实现茶园生态系统的良性循环。
3)产品质量提升:低碳茶园生产的茶叶因生态环境优良、管理科学,其色、香、味、形俱佳,满足消费者对高品质茶叶的需求。
4)经济效益与生态效益并重:低碳茶园不仅提升了茶叶产品的市场竞争力,还通过生态价值的转化实现了茶园经济效益与生态效益的双赢。
所以,低碳茶园得到政府和政策的重视与扶持,并成为中国茶园现代化的重要方向,推动传统茶园积极转型与升级。
探究其作用上来看,低碳茶园逐渐地帮政府、企业看做茶园突破的主要形式。
必经,低碳茶园解决茶农收入、增加茶园多元化经营途径等。
从整体来看,低碳茶园解决以下几个难题:
1. 解决茶园收入单一难题
低碳茶园通过多元化经营策略,打破了传统茶园收入单一的困境。一方面,低碳茶园注重品牌建设,提升茶叶附加值,通过高端市场定位实现溢价销售;另一方面,低碳茶园利用丰富的生物多样性发展林下经济,如种植中药材、果树等,增加茶园收入来源。同时,结合茶文化体验、生态旅游等新兴业态,吸引游客体验采茶、制茶乐趣,拓宽茶园收入渠道。
2. 解决茶叶品质难题
低碳茶园通过科学种植与管理,有效提升了茶叶品质。采用有机肥替代化肥,减少农药使用,保障了茶叶的安全性;通过合理密植、平衡施肥、病虫害绿色防控等措施,优化茶树生长环境,提高茶叶的产量和品质。此外,低碳茶园还注重茶叶加工的标准化和清洁化,确保茶叶从田间到茶杯全程可追溯,满足消费者对高品质茶叶的需求。
3. 解决茶园经营难题
低碳茶园经营模式创新,有效解决了传统茶园经营难题。通过引入现代企业管理理念,建立茶园合作社或企业化运营模式,实现茶园资源的优化配置和高效利用。同时,加强茶农技术培训,提升茶农科学种植和管理水平,增强茶园整体竞争力。此外,低碳茶园还注重市场信息的收集和分析,灵活调整经营策略,以应对市场变化。
4. 解决农业污染难题
低碳茶园在减少农业污染方面发挥了积极作用。通过减少化肥和农药的使用量,降低了农业面源污染的风险;通过种植绿肥作物、保留原有林木等措施,增加茶园生态系统的自我修复能力,改善茶园生态环境。此外,低碳茶园还注重废弃物的资源化利用,如将修剪下的枝条加工成有机肥料,实现茶园废弃物的循环利用,减轻对环境的污染压力。
除了解决以上几个问题之外,低碳茶园还反哺了传统茶园,推动中国茶园从生产方式、经营方式的颠覆型变革。
其实,低碳茶园对于传统茶园来说是个新物种,需要从体系上来审视生产方式和经营方式,否则很难破圈。
接下来,我们再来低碳茶园需要做哪些事情:
1. 发力茶树良种化
农业转型核心是良种的革命,好种子才会有高产、高效的农产品。
所以,低碳茶园的发展首先应从茶树良种化入手。通过选育和推广适应性强、产量高、品质优、抗逆性好的茶树良种,从根本上提升茶园的生产效率和茶叶品质。良种化不仅能提高茶叶的产量,还能增强茶树对病虫害的抵抗力,减少农药使用,降低生产成本和环境污染。同时,良种化也是茶园可持续发展的基础,为后续的生态种植和低碳管理打下坚实基础。
2、探索生态种植模式