专栏名称: 朱莉生活日记
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不擀面、不和面,一个塑料袋就能做面条,筷子一搅3分钟就好!

朱莉生活日记  · 公众号  · 美食  · 2019-12-17 19:59

正文


正文开始啦
家里的塑料袋、塑料瓶、保鲜袋
其实可以做出很多新奇美食!
美味诱人还省事儿
快来跟朱莉看看这几款
美味不用等,还超级解馋
一次能吃好几碗!



手工鸡蛋面


塑料袋做面条的方法其实非常简单,无需揉面不沾手,鸡蛋+面粉+裱花袋,轻松get营养丰富的手工鸡蛋面! 超简单!

材 料: 鸡蛋3个,面粉,西红柿两个,葱花、蔬菜等适量,保鲜袋或者裱花袋,油盐调料适量

做 法 :

1、打三个鸡蛋,分三次慢慢加入面粉,边加边朝一个方向搅拌。



直到变成浓稠的蛋糊,以能够挂住筷子为准。


然后把鸡蛋面糊装入裱花袋中备用。


图片来源:下厨房 房闰之


2、热锅放油,葱白爆香,加入西红柿丁翻炒出汁。




3、加热水煮开,裱花袋剪一个小口,然后转圈挤面条到锅中。



4、根据个人口味加入盐、生抽等调味,煮熟盛出,撒点葱花或者香菜就ok啦!



挤面条Tips:

1、面糊不能太稀也不能太稠,包子用的130g面粉和3个鸡蛋刚刚好;

2、裱花袋或者保鲜袋(建议优先用裱花袋)剪小口,剪小一点不要太大;

3、挤的时候可以用点力,连续不间断,尽量别用勺子搅断了;

动图来源:北京吃货小分队


你还可以根据自己的喜好放一些小白菜、火腿、牛肉、辣椒等等,好吃又好玩,想不想动手试一试?


塑料瓶华夫蛋饼


想吃煎饼根本不用特地去和面,用一个塑料瓶就能帮你搞定! 超省事儿!


材 料: 塑料瓶1个、面粉、牛奶、鸡蛋、油、盐或者糖适量

做 法:


1、找一个干净的塑料瓶,借助漏斗放两个鸡蛋、两勺面粉、半盒牛奶、一小勺油进去,再加适量的糖或者盐。



2、然后摇晃均匀,让它变成蛋糊状。



3、开火热锅,直接倒出蛋糊煎饼,等到两面微微焦黄就可以出锅啦。



4、根据自己口味,加一点果酱或者蜂蜜,美味营养的华夫蛋饼就有啦!喜欢吃咸口的还能搭配点小咸菜,快手早餐几分钟就搞定!



迷你小零食

如果家里有小朋友,还可以给他做一个可爱的小熊煎饼,用上空的番茄酱瓶或者沙拉酱瓶,先在平底锅上画一个小熊。



过一两分钟再倒一勺蛋糊填充满。



等蛋糊熟了之后翻面!一个可爱的小熊就出现了!

可发挥性有很大,巧手的姑娘试试煎成迷你蛋饼,再配上一些草莓片、香蕉,用牙签等固定,一口一个精致的下午茶~



和蓝莓、草莓串一起,小煎饼也能变糖葫芦串,又有颜值又有美味,上桌分分钟被抢光!



QQ糖奶香布丁


在家想吃布丁不会做?其实只要有QQ糖就可以!



材 料: QQ糖、牛奶

做 法:


1、将QQ糖用小碗装,隔水加热融化。


2、趁热直接倒入牛奶搅拌均匀。



2、放进冰箱冷藏 2 小时左右,就可以变成奶香十足的布丁啦~


不同颜色的QQ糖可以做出不同颜色的布丁,挑一种你喜欢的味道,给自己来一份精致的下午茶吧!


图片来源:@我是张小杰家的小星星呀


平底锅爆米花


平底锅版爆米花,真的满足了一群动手能力强的吃货朋友们!


材 料: 干玉米粒100g、黄油30g、白糖30g
做 法:


1、平底不粘锅锅加入植物油加热后加入黄油搅拌均匀,再加入糖炒出焦糖色。等完全融化后加入干玉米粒。



2、盖上锅盖摇晃平底锅,接下来就是等待奇迹发生了~(制作爆米花千万不要中途打开锅盖!否则玉米在受热膨胀的过程会溅的到处都是)



焦糖爆米花噼里啪啦蹦出一大锅!味道一点不比买来的爆米花差,抱上一桶,找一部电影打发时间,绝对是美美的享受!



豪华冻酸奶


夏天到了,别吃容易发胖的奶油冰淇淋了,教你做一款冻酸奶,颜值高,营养高,好吃不怕胖!








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