摘自净空法师《2014大经科注》第400集
2016年11月15日 讲于 香港
只要心里只有善念没有恶念，你就身心健康、就有抵抗力
吃，吃饱就好了、就很快乐了，不必讲究口味。讲究口味很麻烦。为什么？现在大家都知道地球被染污，肉食不能吃。外国还不错，许多这些动物、牛羊放牧在野外，我们在欧洲所看到的这是自然生态，他养马、养鸡、养鸭都是在山野、山上。你看中国不一样，养在房间里面，你要是去参观看一下你就不忍心吃它，那种能健康吗？！十年前我在山东，去参观一个养鸭的基地，我去看的时候里面的负责管理人员提了个鸭放在我手上，跟我的手掌一样大，他问我，他说：法师，你看看这个鸭子出生几天了？我一看这个样子至少十天它才能长这么大。他告诉我：昨天出生的。你敢吃它吗？喂的是化学饲料，所以你吃了这些肉得一身怪病，病从口入。
现在是素食，素食都不干净，为什么？土壤有毒害，被这个化学肥料染污，水被染污、土地被染污，种出来的植物、蔬菜
。确实冷静想想跟二十年前、三十年前我们吃的那个蔬菜味道不对，以前的那个蔬菜有鲜味，好吃，现在没有了。香菇，我记得我们小时候是哪一家今天中午做汤做了香菇，真的门外很远都闻到香，真好香，现在没有了，现在你咬它、吃它都没有味道。这什么原因？科学技术进步了，人有能力破坏大自然，以后的日子怎么过？不能不知道，所以现在吃东西愈少愈干净、愈卫生，尽量避免因为饮食而得来的一些疾病，这就错了。
佛告诉我们“宇宙是一体”，真的不是假的。大乘经上说的：“一切法从心想生”、“相由心生，境随心转”，这句话重要！
抓住这句话境界是由心转的，我们只要心里只有善念、没有恶念，你就身心健康，你就有抵抗力，吃了一点不干不净的东西你有抵抗能力
。这一句话好，这一大段经文总纲领就是讲这个，我们用善心、善行来改变我们的环境，没有能力帮助别人，至少保护自己，这是可能的。
