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冬日年夜,饭锅里只要有它,米饭定能添3碗!

广东台今日关注  · 公众号  · 广东  · 2016-12-31 19:56

正文


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LinQuan Sausage

老广有它,总能想起家。


“一家人吃饭,最简单却最难忘的滋味。”

年夜将至,广东人又开始拉开冬日味蕾狂欢季的序幕了,哪一道在今天家里餐桌上冒着蒸蒸热气让你念念不忘?其实让老广回味的或者就是这道最简单,又最能勾起旧时回忆的定是它——腊味饭。



“冬日最暖,莫过于大吃一口腊味饭”

那些旧时的腊肠到底是什么味道的呢?”以前人们随手拿来便是自家养殖的土猪肉,无添加任何化学的东西,这样子做出来的腊肠,到底是有多好吃呢?


LinQuan Sausage

腊肠的味道,真的可以那么原始。


“冬日最暖,莫过于大吃一口腊味饭”

连州东陂林泉腊肠的出现,大概是由以上问题引发的!首先要选用养殖时间充足、肉质紧致、味道香的自家饲养的土猪,这样还是不足够的,在这个年代他们还坚持着全手工制作,并且肥瘦比例为二成肥肉八成瘦肉


“肠肉晶莹剔透,纯纯的肉香。”

产品选料独特,依靠东陂特定固有的风力、温度和湿度,经过半个月的风干晾晒而成,在加工的过程中绝对不添加亚硝酸盐以及任何的色素和防腐剂,因此林泉腊肠闻起来肉味醇厚天然。


LinQuan Sausage

二八分、手切肉


“由名师严格把关加工制作”

手切肉使灌出来的腊肠肥瘦分明,当你对用料足够有信心的时候,下足功夫,懂吃的人都会明白,在原粒肉里更本没有空间搀兑东西,材料实打!二成肥肉八成瘦肉的比例使蒸煮后的腊肠吃起来的口感更加紧致。



LinQuan Sausage

电饭锅腊肠饭,家的回忆。


“家的美味其实就是在于分享,抢着吃更让人珍惜”

那个时候,电饭煲腊味饭可是一群人哄抢的美食,饭煮好立马就能开吃,香气四溢!现在呢,通常是休息在家想懒一次,一按键等一会儿就可以吃,下面提供一个最简单版的电饭冬菇腊味饭的菜谱供参考:


用料  


腊肠一根到两根
东菇 五朵左右


制作步骤


Wingyip Sausage

吃个旧时的腊肠真的那么难吗?


“最好就是有人给吃货们准备好,我们直接买就好了。”

吃货不过是想寻找到最原始的腊肠而已,真的那么难吗?贴心小编早已为你筛选好,精选连州东陂腊味,国家地标产品,无添加,龙头企业质量有保证!



地标产品 150日天然风干连州东陂林泉腊肠 

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收货后需冰箱冷藏:常温90天,0~5°C 180天

净重量:400g


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