最新版的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》中提到,这次的新型冠状病
毒
人群普遍易感
,家里的
孩子也不例外
,这让家长们非常担心
。
甚至不乏只有几个月的宝宝感染,免疫功能较弱的小宝宝
尤其需要注意
。考虑到目前还没有特效药,尽可能让宝宝
少得病
才是关键。
防护措施当然不能少,比如做好家庭的消毒,做好人员之间的隔离工作等等。
还要注意加强宝宝的营养,这对保证自身的免疫功能也很重要。
那么怎样才能
让家里
的
小
宝
宝吃
得更营养,抵抗力更强一些呢?
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长远来看
在
生命早期的1000天
,孩子的营养不仅仅决定了当前的生长发育,还影响到他成年后诸多
慢性病的患病风险
。
孩子儿时的饮食口味,很大程度上也会影响长大后的
饮食习惯
。
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微观层面
营养成分可以抑制促炎介质、促进消炎、调节细胞介导的免疫功能,改变先天免疫细胞功能,甚至通过一些信号通路促进机体各免疫系统之间的通讯。
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小心恶性循环
然而如果缺乏某些营养成分,可能会导致免疫细胞异常以及全身的
炎症反应增加
,还会导致
生长激素等激素功能失调
,使孩子更容易生病。
而一旦得了病之后,又容易使得孩子吸收功能下降,代谢需求增加,会更容易出现营养缺乏的情况。
所以保障营养对孩子的免疫力和健康成长都非常重要。
6个月内的宝宝建议纯母乳喂养,可以参考一下
母乳喂养
的相关建议,这时宝宝营养的重点是要及时地
补充维生素D
。
如果妈妈本人的营养状况比较差
,也不能够获得充足的维生素A和胡萝卜素,可以考虑给婴儿补充一些
维生素A
来保证肠道和呼吸道的免疫功能。
首先在6个月后及时给予
含铁的辅食
,辅食添加的时候要按照这样的原则:
每次只添加一种新食物,
由少到多、
由稀到稠、由细到粗、循序渐进。
具体阶段的孩子的饮食可以参考一下《中国居民平衡膳食宝塔》。
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蛋白质
没有蛋白质就没有生命保证!
蛋白质充足对于一个人的免疫功能非常重要。
特别是孩子正处于生命历程中少见的「正氮平衡」(摄入氮大于排出氮)状态,身体内需要更多的蛋白质。
那么想要获得蛋白质可以吃哪些食物呢?
🥚
乳制品
首先一般还是鼓励
对两岁以内的孩子坚持母乳喂养
。
不过6个月以后就可以慢慢添加辅食了。
1岁以上
的孩子也可以用
全脂牛奶
作为主要的乳制品来源。
配方奶
虽然并不是必须的,但是它经过强化营养素之后,可能比鲜奶更有优势。
6个月以上
还可以把
酸奶
等奶制品作为调剂,现在也有一些适合婴幼儿食用的酸奶制品,顾大美喝的小皮水果酸奶就挺适合给孩子作为乳制品调剂辅食,获得蛋白质的同时还能获得维生素和矿物质。
🥚
肉禽鱼蛋
一般来说,建议7~12月龄的孩子每天吃15~50克鸡蛋,25~75克肉禽鱼类。
13~24月龄的孩子每天吃25~50克鸡蛋,50~75克肉禽鱼类,总量可以适当再增加至150克。
不过如果再多就不太好了,因为
蛋白质过多也可能增加肥胖的风险
。在这里顺便提醒家长们要做好孩子的
体重监测,
绘制生长曲线
。
🥚
豆类坚果
在优先保证肉类的同时,大豆坚果类的食物营养也很丰富。大豆中除了优质蛋白质以外,还含有
必需脂肪酸
和
磷脂
!同时也有诸如
豆浆、豆奶、豆腐
等多种形式,可以给孩子不同的选择。
花生、葵花籽、核桃、松子
,开心果等等也都是很不错的食物。不过一定要警惕过敏以及呛咳窒息的风险,可以考虑
碾碎后加在其他食物中
。
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铁
对于婴幼儿来说,
缺铁性贫血
是一个非常需要重视的疾病,它会影响孩子的生长发育。
优先推荐通过
瘦猪、牛肉、肝脏、血制品
来获得铁。
婴幼儿配方奶、强化铁的婴儿米粉也是获得铁的重要来源。
虽然蛋黄中也有较高的铁,但是吸收率并不太高。
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维生素A
维生素A可以支持细胞的生长,促进免疫功能,对于孩子的视力和发育都很重要。
特别是
呼吸道上皮细胞,如果缺乏维生素A会角质化并失去纤毛,从而增加感染的风险
。
除了动物性食物以外,还可以通过颜色多样的
蔬菜、水果
来获得β-胡萝卜素等维生素A原。
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维生素C
食物中的蔬菜水果是维生素C的主要来源,考虑到婴幼儿每天的食用量有限,一般建议孩子每天都尽量多吃一些
蔬菜、水果
。
蔬菜除了维生素C还能提供大量膳食纤维。
而水果可以不经过烹调,维生素C保存的量要比蔬菜多很多。
此外,水果中也有较多的膳食纤维,比如苹果、梨、香蕉,都富含果胶等膳食纤维,对于预防孩子便秘很有帮助。
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维生素D
现如今很多孩子日常在家里足不出户,自然没有条件通过紫外线获得维生素D。
一般建议每天保证400IU维生素D补充剂的摄入。
除此之外,
蛋黄、鱼类、动物肝脏
也是维生素D的天然食物来源。
这里尤其可以考虑通过每周吃两次
多脂肪的鱼
获得较多的维生素D。