这店，终于开到朝阳了！

泉州古法牛排

北京好吃的福建菜

又多一家

北京又多了一个吃福建菜的好地方！开在尚都soho的这家小店，不久前刚从老店搬迁过来，店里专做福建特色的各种吃食，附近的人有口福了。

这家店开在soho的深处，如果不是在点评上看到实在是很难发现，不少福建老乡吃过后评价都不错，适合多叫几个好友一起来。

泉州古法牛排是招牌

到店必点的招牌就是这份【中式古法牛排 36元】了，每份里大概四块带骨牛排肉，份量不算大，但胜在肉量扎实。大块的肉可能会有些难嚼，小块会更软烂一些。

牛排骨咖喱味不重，咸鲜味道为主，汤汁很下饭，吃到最后一定要连汤带肉一起扣到饭里，粒粒分明的米饭很吸汤汁。

-到店必吃这几样-

到福建必吃的【泉州面线糊 19元】还是挺出彩的，里面有醋肉、大肠、豆干和油条，面线细腻顺滑，热呼呼的一碗吃起来很舒服。

雪菜、萝卜、花生米等下饭小菜可以搭配面线糊一起吃，雪菜口味很不错，和在当地吃到的没差。

【醋肉】炸的很酥脆，没有很明显的醋味，搭配的蘸料是灵魂，一份量不少，适合几个人分食。

【白灼虾仁 39元】点的人也很多，白灼的做法最能吃出虾的甜脆，开好背的虾肉质Q弹紧实，吃着很方便。

小碗装的【咸饭】也很有福建特色，里面是包菜、胡萝卜和香菇，能吃到一些葱头油和海鲜的鲜味，不爱吃白饭的可以试一试。

-还有这些特色小吃-

姜母鸭

白灼娃娃菜

牛肉羹汤

除了上面这些，他家还有姜母鸭、沙茶面、海蛎煎、牛肉羹汤等泉州特色菜，饭量小的人看着菜单会有种有心无力的感觉，每种都想尝一下，不妨多叫几个人一起分享。

错开饭点高峰期

由于开在打工人聚集的国贸地区，每天中午店里人都不少，想错峰的可以11:30之前到店，基本都能占有一席之地，到了12点基本上就要坐满了～担心人多的话也可以直接点外卖，但是味道肯定不如店里现做现吃。

作者丨 四喜丸子

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闽滋味泉州老馆

地址：朝阳区东大桥路8号SOHO尚都西塔1层右侧第二家

营业时间：11：00-14：00，17：00-21：30

预估人均：54元左右