试茶笔记丨竹叶青品味峨眉高山绿茶

试茶笔记丨20190607【第三十一期】

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绿茶，作为我国的主要茶类之一，产量最多，饮用最为广泛。天气越来越热，喝绿茶是一个不错的选择。所以，这一期为大家一款“国礼”、“高端”等各种光环加持的绿茶——竹叶青峨眉高山绿茶。

下面我们来看看这款茶的表现吧。

饼形完整，色泽墨绿尚油润，条索粗壮紧实，白毫略显。

第一泡

 时间 10s丨水温 100℃ 

汤色浅黄透亮，香气中清香柔和，栗香明显。滋味入口鲜甜，口感饱满。

第二泡

 时间 20s丨水温 100℃ 

汤色浅黄绿明亮，香气是清香和栗香，滋味鲜爽，有苦涩，回甘生津较快，总体协调度蛮好。

第三泡

 时间 30s丨水温 100℃ 

汤色浅黄绿，明亮度好，茶汤中香气变淡，滋味清爽，苦涩感不明显，口腔微微泛甜。

第七泡

 时间 40s丨水温 100℃ 

汤色浅黄透亮，香气柔和，滋味变淡， 出水味。

叶底黄绿明亮，叶质柔软，芽头饱满，稍有断碎，偶有焦糊点，匀整度较高。

竹叶青品味峨眉高山绿茶是一款纯芽头制作、外形美观的绿茶。香气清香中带有栗香，溶于茶汤，汤感醇和，滋味清爽鲜甜，略有苦涩感，但化开快，回甘生津不错。总体协调性和耐泡度较好。

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听茶君ID：TINTEA2017

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