长得高，少生病，增智力！超实用的儿童营养管理

段涛大夫 · 公众号 · · 2025-02-18 16:38

正文

曾经看到过一位妈妈的这样一段话：

在我没当妈之前，想过好多：

将来，我要给孩子：

最好的教育资源；
给他富足的物质条件；

给他优质的成长环境；

可当孩子出生后，

我只想给他一个 好身体 ~

你可能会疑惑：如今生活条件都这么好了，还愁吃不好，没个好身体吗？

可现实却是：3-15岁儿童中，“小豆芽”和“小胖墩”身型的不在少数；“性早熟”，骨骼提早闭合，长不高的情况也屡见不鲜！

有儿科医生专门做过统计，就诊的303人中，中，重度营养不良的竟有103人，占比高达33.9%！，甚至每天接诊的几十个患儿中，就有1/3人是因为性早熟来就诊的。

其实，大部分儿童疾病，都是“ 吃 ”出来的！一日三餐少不了吃，吃不对的害处，比你想的，要大得多。

如果，你还单纯地认为孩子只要“吃得饱”就行了，那就 大错特错 了！

孩子的身体，就像大楼的地基，地基没打好，后面投入再多金钱，都建不成稳固的大楼。

想让孩子少生病、长得高、更聪明，不是看吃得多好，而是要看吃的对不对。

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3 - 15 岁是儿童生长发育的关键时期，日常饮食营养对他们的身高、视力、牙齿和体重等方面都有着极其重要的关系。

比如蛋白质，是构成身体细胞的基本成分，对于骨骼生长和肌肉发育至关重要。如果长期蛋白质缺乏会使儿童生长迟缓，身高增长缓慢。如果儿童摄入过多的高热量食物，如油炸食品、糖果等，可能会导致肥胖。肥胖可能会使骨骼过早闭合，从而影响最终身高。

视力方面，维生素 A 是视网膜中视紫红质的主要成分，胡萝卜、菠菜、动物肝脏等食物富含维生素 A 或其前体（β - 胡萝卜素），β - 胡萝卜素在人体内可以转化为维生素 A。DHA 是视网膜的重要组成部分，它有助于维持视网膜的正常结构和功能。鱼类（特别是深海鱼）是 DHA 的良好来源，适当摄入有助于视力发育。

碳水化合物是人体能量的主要来源。对于儿童来说，适量的复杂碳水化合物（如全麦面包、糙米等）可以提供稳定的能量，支持身体的日常活动和生长发育。同时，碳水化合物的摄入量应该与身体的能量消耗相平衡，避免过多的简单碳水化合物（如白面包、糖果等）摄入导致能量过剩。

儿童生长发育，离不开均衡营养。如何让宝宝吃得饱又吃得好？让专业的营养师手把手教你搭配！

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23 堂视频课

16 条饮食法则

26 道营养搭配食谱

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