惊!爆!
有人在上海滩搞!事!情!
有人从澳大利亚运了一船草饲安格斯活牛到上海
感觉上海澳牛界分分钟重新洗牌是怎么回事
口水流下来了是怎么回事
这个在国内史无前例的大动作
就是由中房澳新为提供新鲜牛肉
开启的“活牛运输”
报告!搞事情的就是他们!
早在2014年,中房澳新就寻遍整个澳洲
只为找到更绿色安全的牧场、最可口的澳牛
给消费者带来更惊艳的味觉享受
他们不只是专注于食材的本身
还专注于食材的成长
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澳大利亚是世界上唯一一个
国土覆盖一整个大陆的国家
四面环海远离工业区
也远离了喧嚣和污染
气候舒适
全年平均温度20°C左右
开阔的地理环境
让牛群能享受到一整片的天然牧场
牛儿在这里能自由的呼吸
在温暖的阳光下悠闲地散步、吃草
这样草饲出来的安格斯牛
肉质精瘦、脂肪也比较少
风味也就更浓郁
这次首航是在高标准之下开启的
船上配有专业兽医全程跟随
只进口牛龄限定在 12-30个月之间的小牛
所有环节都严格遵守
与澳大利亚农业部签订的动物福利协议
以便为中国消费者提供
更保鲜、更安全、更绿色的食品
中房澳新从源头开始把控
除了一系列的复杂证照齐全外
他们还为每一头澳牛投上保险
每一头澳牛身上都有可追溯的二维码
只要扫一扫就可以立刻知道
这头牛的培育农场、出生日期
健康档案和父母信息等
不仅方便而且公开
这大概就是所说的
因为坦荡所以无所畏惧了吧
这样经过精心养育的澳牛
在历经16天的漂洋过海之后登陆中国再被宰杀
使得肉品得以真正实现冷鲜
让牛肉从烹制到入口
都鲜美异常
好的食材,不但能吞进胃里
更能融进心里
对于食材的选取中房澳新绝不松懈
坚持为消费者提供最鲜嫩可口的牛肉
▲T骨牛排一般位于牛的上腰部,是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排。烹制之后,牛骨的浓香与牛肉的鲜美完美融合,深受食客的喜爱。
▲西冷一直是牛排中广为人知的经典。由于是牛外脊,往往在肉的外沿带有一圈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头。
▲牛眼肉是牛背上两侧前面部位的肉,因为肉形如眼状,称为眼肉。有丰富的大理石纹,肉质细嫩,脂肪含量较高,口感香甜多汁,一点也不干涩。
▲牛仔骨是牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分,表面有大理石纹。肉质非常滑嫩,而且肉较厚,吃起来非常过瘾。
中房澳新还独家设计了包装
真空包装多层隔绝空气
确保牛肉新鲜到家
独特专属礼盒包装
享受专属特权
这样大有来头的牛肉
你还不快来大快朵颐
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