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尝先|懒蛋蛋不仅可爱,还能吃?蛋黄哥亲自下厨投喂你哦!

京蜜  · 公众号  ·  · 2019-05-09 18:00

正文


蛋黄哥(Gudetama)作为日本著名动漫形象,在中国也受到不少人的喜爱。小小的黄色身躯,懒惰又可爱的表情和动作,萌化了许多大朋友和小朋友的心,以蛋黄哥为IP制作的文创产品更是大受欢迎。

蛋黄哥五星主厨餐厅就是以这颗可爱的懒蛋蛋为元素的官方授权主题餐厅,大阪、东京、台北等多个城市已经有了懒蛋蛋的主题店,今年终于也开到了北京。

喜欢蛋黄哥的仙女们快来快来,跟京蜜一起去那里使劲戳蛋黄哥的翘屁屁!

这么多的懒蛋蛋 是第一次见吧!


来到丰台凯德MALL大峡谷店五层,远远就看到一片明亮的黄,一个巨大的戴着厨师帽的蛋黄哥倒挂在餐厅大门右边,萌得让人腿软,左边用可爱的字体写着蛋黄哥五星主厨餐厅,报告,懒蛋蛋的幸福天地到啦!


门口用于等候的几个座位造型是剥了壳的大半个煮鸡蛋,让人忍不住就想坐上去懒懒地摊着,后面有位戴着厨师帽的蛋黄哥,慵懒地躺在箱子上,枕着胡萝卜的模样颇为悠闲。


进店后四处转转,会发现这里每个角落都不一样,但到处都有蛋黄哥的身影!可爱、可爱、可爱到无处可躲。

大厅、包厢的座位各有特色,但唯一不变的是我们的蛋、黄、哥——从桌椅到餐具,再到吊灯和墙上的挂画,随手一拍都是明信片。

看到这个鸡蛋形状的小包间了吗?原本世界各地每一家蛋黄哥餐厅的设计都不一样,但由于这个包间大受欢迎,在北京店也设置了两个。餐厅的负责人说,由于只有两个“鸡蛋”包间,客人们都喜欢坐在这里就餐,在鸡蛋里吃鸡蛋,更有感觉!

墙上的漫画超级可爱,但它可不仅仅是漫画哦。这里的菜品从创意到制作完毕都要经过一段不短的时间,而每道菜都会有一个初始的手绘画稿,所以你所见就是你所吃,是不是很奇妙!

在上餐之前,再跟蛋黄哥多拍几张照吧,不然一会儿它们就要被吃掉了!

 


划啊划,漂洋过海来做饭


准备好了吗?接下来就要让你大饱眼福啦,看京蜜如何花式吃掉蛋黄哥!

蛋黄哥鸡蛋盅”是一道前餐,左边是普通的蔬菜沙拉,右边则是蛋黄哥划着小船从日本漂洋过海来当主厨给大家做美食啦!哈哈,其实底部的“大海”是蓝柑橘酱,而小船是鸡蛋白,黄色软泥则是蛋黄做的慕斯,软糯爽口。

这里的蛋黄哥是玉米布丁,Q弹可爱、香甜可口。

这道“想睡觉培根饭”是蛋黄哥餐厅的招牌菜。蛋黄哥盖着培根做的被子,睡得正酣呢。米饭被咖喱染成了黄色,作为蛋黄哥的身子,而脸部则是巧克力糖纸,跟糖葫芦外包装的透明糖纸是同一种食材,可以吃哦。





↑掀被子啦!



戳jiojio……好像在听到蛋黄哥无声的抗议——我不想起。→

蛋黄哥土豆碗”一共有四只,很适合四个闺蜜一起来吃。每一只土豆碗上,都有一只蛋黄哥趴在上面,懒懒散散,一脸委屈“又、又要被吃了吗……”这里的蛋黄哥也是玉米布丁,与鸡蛋盅的口味一样。


太可爱的话,会被吃掉哦。


味道嘛……土豆被烤得软度适当,与布丁、番茄、培根粒、芝士混合在一起,咸香丝滑。

蛋黄哥牛小排蝴蝶面”是西餐中常见的一种面食,而这里的蛋黄哥是真·蛋黄哥——鸡蛋布丁。

一口面一口肉,先蘸酱再吃,味道不要太好!



黄咖喱牛肉饭”是一道泰国菜,这里的黄咖喱加入了椰子和南瓜,是每天现场制作的,因此十分新鲜。不过京蜜要在这里提醒各位,由于这是一道泰国风味非常浓厚的菜,吃不惯的仙女要慎点哦。

这道“综合水果铁锅蛋糕”是餐厅里最卖座的甜品。与其他很多蛋糕不同,蛋黄哥家的蛋糕没有加入蛋糕粉等任何添加剂,而是纯粹使用了糖、奶进行烘焙烤制,最终做成的蛋糕细腻绵软,佐以水果完美搭配,入口即化。餐厅工作人员介绍说,有些客人会觉得蛋糕过于乏味,但餐厅追求的是一种极致的健康与天然,因此这款蛋糕恰恰才是蛋糕应有的味道,得到不少忠于原味的客人的喜爱。京蜜友情提示,由于蛋糕是在烘焙过后直接端上桌的,铁锅烫手,吃的时候一定别太心急!


懒得想炸物拼盘”由培根鸡蛋、烤肠、炸鸡和薯条组合而成。前面的两个蛋黄哥中间是鸡蛋清,外面由培根包裹,加以面粉炸制。薯条炸得刚好,而炸鸡更是黄金酥脆。再看看这烤肠,红色的是鸡肉肠,在末端特意包裹了一根骨头棒,方便客人手握着吃,而黑色的则是浇上了墨鱼汁,两种烤肠都十分美味,肉质鲜美,外酥里嫩。


两种酱料分别为普通的番茄酱和蛋黄哥特调的蜂蜜芥末酱,后者还加入了些许打碎的胡椒面,炸鸡蘸酱吃,味道更加丰富。

再来看看饮品,芒果优格冰沙蓝柑橘气泡饮水蜜桃气泡饮……每一种都冰爽沁,与菜品搭配起来无比爽口。再看杯子,每个杯子上都有特制的蛋黄哥logo,好想带走私藏!

 

看着一大桌丰盛的蛋黄哥盛宴,是不是又心动又舍不得吃呢?

餐厅的菜品都是由蛋黄哥动漫原作者亲自带领团队设计的,而菜品中用到的鸡蛋则是名为“快乐的蛋”的无菌鸡蛋,新鲜天然到可以生吃。突然觉得一颗蛋如此漂亮,是为什么呢?

总之,这里的菜品既保证创意新颖又营养健康,绝不仅仅是看上去有趣那么简单哦。

蛋黄哥五星主厨餐厅将动漫与菜品无缝对接,使每道菜都有其对应的卡通故事。而整个餐厅的出发点,就是蛋黄哥独自外出旅游,回来时带了全世界各地的食材亲自下厨,为大家做饭,因此餐厅的菜品才拥有泰餐、西餐、韩餐等多种类型。


喜欢懒蛋蛋的仙女们,蛋黄哥的厨艺就等你们速度来品尝啦!觉得不好吃你就直接戳TA屁屁,不不不,好吃也更要戳、戳、戳!



京蜜贴士

蛋黄哥五星主厨餐厅

位置:南三环西路16号凯德MALL大峡谷店5层03A

路线:地铁4号线马家堡站A西北口步行730米

营业时间:10:00-22:00

人均消费:117元


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统筹丨新京报记者 罗帆

撰文丨实习生 邹玉含

摄影丨实习生 邹玉含

编辑丨赵昀

校对丨付春愔

排版丨实习生 邹玉含