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米饭也能做布丁,好吃到转圈圈~

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-04-17 17:59

正文

做布丁其实不是件麻烦事,有些布丁从材料的准备到制作手法都甚是简单。比如这款大米布丁,只要大米、牛奶、冰糖三种用料就能做,成品浓稠又顺滑,奶香、米香味儿十足,真是好吃到转圈圈~


-- 大米布丁 --

by 啊呜511

-- 用料 --

米饭 140 克

牛奶 550 克

冰糖 30 克


-- 做法 --

准备白米饭 140 克左右。

倒入 550 克牛奶,加入冰糖。

开火中火煮沸腾。

继续煮 10  分钟左右至黏稠状。

稍微冷却倒入料理机搅拌杯打成浆。

倒入杯子或者布丁瓶。

少许果酱装饰即可。


-- 小贴士 --

可以热食也可以冷藏后食用。

米香奶香浓郁,可以搭配水果、糖浆等等。

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