如果他出生在中国，地沟油死猪肉和毒奶粉商家就不敢嚣张了

转自：酷玩实验室（ID：coollabs）

生活中 大家都知道

外面餐馆的饭菜或多或少有些不干净

于是在前一阵子

蛋蛋姐开始自己做饭

每天到超市买“澳洲牛排”

以为这样就能远离食品污染

然而没过多久。。

我买的澳洲牛排被曝光

里面含有大量对身体有害的黏合剂。。

图：无良牛肉商遭曝光

怪不得很多人恨不得

祖宗十八代都移民国外

永远不再回来

然而很多人不知道的是

每一个发达国家

都经历过一段极其阴暗的食品黑历史

比如100多年前

英国的情况是这样的——

掺入了骨灰的面包，让100万英国人患上了麻风病

1850-1950年英国死亡的300万人口中，超过一半的死因是吃了含有结核病毒的牛肉...

然而现在的英国

是世界上食品最安全的国家之一

现在的英国人

为国内干净的食品而自豪

那么，英国是如何一步一步走到今天的呢？

与中国不同的是

在如此严重的食品危机中

有一位伟大的医生挺身而出

独自与欺行霸市的食品企业

进行着激烈的对抗

最终为英国民众争取到了

干净的食品和严格的监管制度

他就是现代食品安全运动的先驱

英国化学家

亚瑟·哈塞尔

当时的大英帝国

是世界上最强大的国家

和今天的中国一样

经济正在飞速发展

但与此同时法律却很不健全

食品企业为了牟利不择手段

往食材中掺假

到了19世纪中期

食品厂商越来越无法无天

甚至把得了结核病死掉的牛

拿到市场上售卖

这些含有致命病毒的牛肉

曾经在一天之内害死了上千人

图：当时的海报

在民众束手无策的当下

1850年，一位名叫哈塞尔的

英国化学家

发现了更惊人的事实

他发现不仅牛肉肮脏不堪

甚至民众每天必需的面包和水

也含有剧毒化工试剂

图：伦敦自来水中可怕的微生物

这位化学家被彻底激怒了

他当即辞掉工作

发誓要尽一切可能

让这些受污染的食品

和那些制造有毒食物的垃圾败类

斗争到底

让祖国民众吃到健康的食物！

他在医学周刊《柳叶刀》上

每周曝光一个无良食品商的名称和地址

点名羞辱这些道德败坏的商家

希望通过这种方式

警告全国境内的食品商

停止销售有毒食物

然而这种做法立刻受到了阻挠

哈塞尔在家中被暴徒袭击

房子被完全烧毁

他本人差点葬身火海

对有毒食品做出的反抗

就这样被和谐了

正义之人被流氓攻击

只会让正义显得更加光明

浩然正气的哈塞尔

转而开始调查伦敦的饮用水

发现了令人惊骇的细菌和有毒物质

1850年，哈塞尔 把伦敦自来水公司

告上了法庭

开庭当天， 法院的大门

被 声援哈塞尔的 民众围得水泄不通

义愤填膺的人们

等待自来水公司接受法律的制裁

在法庭上

哈塞尔 慷慨陈词：

“饮用水中充满了动物尸体、腐烂植物以及大量剧毒污染物，而伦敦市民已经喝了几十年。”

为了使人信服

他还当众做了化学实验