秘密传开：一群靠古树普洱茶崛起的人，竟然连天使投资第一人的“薛蛮子”也入股了！

无数人如同蔻老一样，终生以茶参禅的人生境界，更足以说明，茶，已经不仅仅只是一种拿来品尝的东西了。

茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中华同胞还有民以茶代礼的风俗。早在1999年《解放日报》刊文就将云南的普洱茶与江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、福建乌龙茶、安溪铁观音、信阳毛尖等名茶一起评为中国十大名茶。

正是由于古茶树都是自然生长在高海拔山头，山路崎岖难行，甚至通往茶树的山头根本没有路。面对遒劲有力的古茶树，为了方便采摘，当地茶农往往需要专门为一颗颗古树搭建脚手架。当地茶农也只能祖辈相传，手工采摘茶叶，这给采摘也带来了很多困难。

传统普洱茶加工工艺包括：采摘、委凋、杀青、摊凉、揉捻、太阳晒青、剔捡、称茶、蒸茶、压茶、定型脱模、干燥、检验、包装等数十道工序。全程由当地少数民族师傅手工完成每一道工序的细微差别都会造成品质的千差万别。可以说工艺决定了古树茶品质和后期转化的空间。

而古树茶稀少娇贵，要得到高品质古茶，必须全程采用传统手工耐心制作。手工饱含中国人情的温度，与机械化制程的茶根本不可同日而语。这是无法解释的奥妙。

上好的古树普洱茶，完全不同于工业化大面积种植的台地茶。由于山地陡峭，古树枝干高大，根本不可能使用农药化肥，完全是绿色健康的高品质茶，最大程度的保证了普洱茶味浓甘醇的品质，加之产量有限，市场价格也随之暴涨。

产自该地区的古树普洱茶，无论熟茶还是生茶，冲泡后，茶有红、浓、明、亮、味正，没有怪味的鲜明特征。笔者总结为十字要诀：甘、滑、醇、和、顺、柔、活、厚、粘、稠。

2017年3月18号，“茗垂千谷”联合同胞项目“翡翠吧吧”一起举办了电商上线新闻发布会。来自全国各地的300多位加盟商、茶农代表、政府领导、项目投资商及项合创始人，在各家媒体的参与下，一起见证古树普洱茶项目新闻发布会的剪彩仪式。

同时，被称为天使投资第一人的“薛蛮子”，作为 “茗垂千谷” 项目的天使投资人，远在印度出差也不忘了给项目新闻发布会传来勉励之词：