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冬天最不该喝3种茶,毁肾伤胃致癌!最该喝3种茶,养胃补虚驱寒

养生每日推送  · 公众号  ·  · 2019-11-25 11:59

正文

中国人爱茶。《本草拾遗》中说:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”可以说,喝对一杯茶,胜过吃补药。


中医认为,茶的种类不同,性味也不相同,所以,四时养生,适合喝不同的茶。咱今天就来聊聊冬天最该喝哪些茶~


冬天最该喝这3种茶,补虚暖胃又降脂


1. 红茶


代表品种: 祁门红茶、正山小种、滇红、金骏眉。



红茶是一种发酵茶, 刺激性弱,性质温而平缓,适合冬天饮用,尤其是肠胃弱、身体虚的人。


寒冷的冬天,喝一杯温热红茶,可以暖暖脾胃、暖暖身子。


2. 乌龙茶(青茶)


代表品种: 铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛、阿里山茶、冻顶乌龙等。



乌龙茶又叫青茶,属于半发酵茶。


乌龙茶 应该是最懂得“中庸之道”的一种茶,绿茶偏寒,红茶偏温,乌龙茶则介于两者之间,不温不凉。


所以,如果体质偏热,冬天喝乌龙茶就是个不错的选择。


乌龙茶耐冲泡,茶韵悠长。平时不习惯喝茶的人,一开始喝乌龙茶,可能会嫌茶味过浓,因此不宜冲泡太久,稍稍焗一会儿即可。


3. 黑茶


代表品种: 云南普洱茶、湖南黑茶、四川边茶、广西六堡茶、湖北老青砖等。



黑茶是后发酵茶,加工时添加黑曲霉菌,使多酚类物质发生非酶促氧化作用(即后发酵)而成。


大家耳熟能详的普洱茶,正是黑茶的代表。 它性质偏温,可在一定程度上起到祛寒暖胃的作用,并帮助消化。


而且,普洱茶有降血脂的作用,对于肥胖、高血脂人群是不错的饮料。


不过,黑茶大多有一股特殊的“霉”味,不是每个人都能接受的,喝不惯的不妨选择红茶。



3种茶 最不该喝 毁肾伤胃还 致癌


1. 烫茶


夏天大家可能比较怕烫,但天一冷下来,有人就爱喝很热的茶。有一点你可要注意了:太热的茶不但不养生,反而还会致癌!


世界卫生组织下属的国际癌症研究机构曾发出警告:“ 饮用65℃以上热饮有致癌风险 ”。


这是因为,食管表面的黏膜娇嫩而脆弱,很容易被烫伤, 偶尔一次还能自行修复, 但若经常反复,就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多,最终诱发癌变。


即使不得癌,长此以往,口腔、食管、胃等部位都难免受损。



Tips: 刚沏好的茶,一定要放一放、凉一凉再喝,用嘴唇抿一下,感觉不烫口就行。


2. 浓茶


有些“老茶客”泡茶时,习惯放很多茶叶,不少人也喜欢白天喝杯浓茶提提神。


不过,浓茶含有大量的咖啡因,容易导致 心慌失眠 ;经常喝, 骨质疏松、肾结石 都容易找上你。


另外,咖啡因还会刺激胃酸分泌。 经常喝浓茶,容易损伤胃黏膜,甚至引发胃炎、胃溃疡。



Tips 一般建议每150毫升的水放3克茶叶 ,喜欢茶味重一点的,也不要超过太多。

如果你泡的茶颜色浑浊,喝起来比较涩,茶凉之后飘着一层茶油,那就说明太浓了,该减减茶叶量了。


3. 生茶


生茶相对熟茶而言,是指经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经发酵处理的茶。


生茶性寒凉,不太适合冬天饮用,尤其是胃寒、体虚的人。


而且,生茶活性成分较多、茶性刺激, 能刺激神经,使人血流、心跳加快、胃酸分泌增多,所以睡眠质量差、肠胃不好的人,最好不要饮用。



下面,小编再来说说其他一些常见的错误喝茶方式~


喝茶最易犯的6个错,太多人中招


1. 保温杯泡茶


沏茶宜用陶瓷、玻璃、紫砂壶杯,不宜用保温杯。


用保温杯泡茶,茶叶在高温、恒温的条件下易发酵,营养物质会被大量破坏,茶味还会变得苦涩,有害物质增多。


2. 一杯茶从早泡到晚


时间太长,茶水会有苦涩味,既品尝不到茶的真味,茶水也容易变质、变得太浓。


Tips:
  • 喝茶最好做到茶、水分离。
  • 茶叶最好浸泡4~6分钟,有益成分可基本析出。
  • 一般红茶、绿茶冲泡2~3次,乌龙茶、黑茶泡3~5次即可。



3. 不清 茶垢


茶垢含有亚硝酸盐等对身体有害的物质,长期不清,对健康有害无益。


Tips: 用海绵蘸上盐水或牙膏擦洗,可轻易去掉;用米醋或苏打水浸泡,再反复冲洗,也能清洗干净。


4. 空腹饮茶


空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、心烦等“茶醉”现象。


Tips: 若发生“茶醉”,可吃糖果或喝糖水以缓解。



5. 饭后大量饮茶


饭后30分钟内 大量饮茶,容易冲淡胃液,影响食物消化。


6. 睡前饮茶


睡前1小时内 不宜饮茶,否则会导致精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶。


考考你:

下面这张图中,一共有多少个小木块?

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编辑: 陈艺鸿


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