专栏名称: 西子湖畔
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探店 ▌紧张!惠州两个90后靓妹差点在餐厅大打出手?!现场火药味十足

西子湖畔  · 公众号  · 广东  · 2016-12-25 20:02

正文



都说有人的地方就有江湖

这次的“江湖”和我们印象中的不太一样

你只要乖乖接招就对了


点开♫,一起感受江湖

文末还有独家福利,别错过咯



Part 1

江湖菜

What is 江湖菜???

江湖菜多火爆于市井小档,出自平常人家之手

在烹调上极为豪放,毫不吝啬调料

而且善用混搭,将各式风味融合


热气腾腾鱼一上桌,瞬间就迈不开腿了,



麻辣鲜香重口党坚决认为水煮鱼胜一筹,

酸菜鱼党认为酸爽刺激无人能撼动!

撕战现场开始出现浓浓的火药味......



汹涌的香味,满屏的辣椒,

味蕾一下被唤醒了,

麻辣滑嫩完全被它撩倒。



鱼肉鲜嫩爽口,而且切得很大片,

一口入嘴,很有满足感!

现杀现片的鱼肉,果然爽滑到溜嘴。

如果再来一杯饮料或者啤酒,就爽翻啦!


这头酸菜鱼党不服气了,

酸菜爽口的口感又特别刺激味蕾

还能照顾到了不会吃辣的人

水煮鱼能做到么?


鱼肉又嫩又鲜,酸菜的味道非常入味,

酸菜汤汁和鱼肉的初遇,

这一刻,只恨没有两个胃。


蒜香排骨


一整根排骨经过油炸

排骨的香味和蒜的香气完美融合

一上桌就要吞口水了!



铁板黑椒牛柳


肉片表面均匀地裹满黑胡椒碎,

在铁板上滋滋冒着热气送到你的面前,

吃起来口感好有嚼劲,肉嫩多汁。



巴岛牛骨头


无辣不欢的一定要吃这道菜!

大块牛骨与花椒的辣融合得完美,

每一口都是辣而爽!

有种停不下口的魔力。


口味牛蛙


嫩滑的牛蛙浸在鲜亮的汤汁中,

使得蛙肉吸足了汤汁浓郁的味道,

循着阵阵鲜香,轻轻地咬上一口好满足。



夫妻肺片


大而薄的金色牛肚,透亮的牛耳,蕾丝般的金钱肚,

一起浸在红红的油亮亮的辣汁里,

一股鲜美的麻辣香气扑鼻而来,让人满口生津。



葱油蚕豆米


新鲜的蚕豆还是第一次吃,

蚕豆口感软软糯糯的,

淋上葱油后有一股特别的香味。



金银满堂


玉米虾仁青瓜胡萝卜,

单看颜色就很讨喜,

上菜时也惊喜了一番

原来这里还有这么美的清淡小菜。



小鱼小虾


被这个菜名萌到了,

炸得酥脆的鱼干和虾米,

吃这道菜会上瘾,

一口接一口根本停不下来。



爽口藕带


脆爽生甜是它的本味,

腌制后的藕带

多了一股酸辣感

脆生生的口感中还带着甘甜



土鸡野菌汤


原汁原味、奇香味绝的野生菌,

细心慢炖出土鸡汤底,菌香四溢,

如此搭配最能烘托出山珍野菌的鲜美。




Part 2

小龙虾

当然还有必点的独创口味——巴岛龙虾

虾肉一进口,马上来个先攻,接着麻辣借力,

最后涌现虾肉的甘甜。这种神转折真叫人欲罢不能!

(本次小龙虾系列不参与优惠


直接上手撸虾,

享受那种十指滴油+味道缠绕手指的感觉!

松动一下虾肉就出来了。




Part 3

巴岛龙虾

小编就不卖关子了,

觅食地址奉上!

装修别具一格的巴岛龙虾,

这次一进门恍若进到一个客栈。



进店就能看到这些木桌木椅,

特色的吊灯也很有个性,

和别的川菜馆的装修比,

非常不一样呢!


一直觉得餐厅的座位是否舒适,

很影响用餐的体验,

好的环境就会有好心情用餐。



独家福利


福利①

12月26-30号到店出示本文

在本图文出现菜式里任选两款

五折优惠

本优惠两店通用,小龙虾系列除外


福利

原价168元的巴岛龙虾

88元抢购,每份足足有3斤哦!

限量120份,先到先得

点击【阅读原文】快速抢购


ps.福利①、②不可以同时使用噢



巴岛龙虾

佳兆业店

惠城区江北佳兆业中心5层L507商铺 

营业时间:10:00—22:00

TEL:0752-2867880 外卖:17727238008


麦地店

惠州市麦地麦兴路芳华楼5号楼底层

营业时间:下午17:30—凌晨3:00

TEL:0752-2289880 外卖:18928359959




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来源:西柚生活