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自嘲“便宜,浅层,狭隘”的古都,却藏着隈研吾操刀的顶级温泉酒店

璞缇客精品酒店  · 公众号  · 旅游  · 2025-03-08 12:00

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是的,这座被忽视的古都是奈良

我想至少80%的人在规划日本旅行中都会把 奈良 规划到在京都连住时的一日游的行列。

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就连奈良县政府和观光局都得出了奈良县旅游现状 “便宜,浅层,狭隘” 的三连自嘲。

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便宜 ,多直接的表达。从用餐到纪念品,再到住宿,都比隔壁的京都要便宜 30% 以上。

浅层 指的是停留时间短,根据日本观光局的统计,在过去10年,奈良的排名一直在45-47名这个位置, 对于一个日本入境人数排名前5的城市,入住率可谓大相径庭。

狭隘 是所有的游客都集中在奈良市区的景点(奈良公园,东大寺,春日神社,樱花季的吉野山等),这个千年古都其他的部分,却鲜少有人造访。

奈良作为日本建国的起始城市,却没有得到应有的游客重视。1300年的历史厚度其实非常值得停留1-2晚来细细发掘, 享受一段真正避开人群,小众却有味的日本旅行。

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疫情到现在,在奈良开业的新酒店倒也真不少。万豪,诺富特,豪华精选等等国际品牌的入驻,看到政府与观光局对于提升住宿和接待体验提升的决心。

而当中我觉得最不能忽视的是近些年风头强劲的日本顶级温泉酒店品牌- 馥府FUFU

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酒店控想必无须过多介绍。这家成立于2007年,在当前的日本,规模40间以下的顶级温泉酒店连锁品牌,可以说 馥府FUFU 是打遍天下无敌手了。

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奈良的馥府FUFU 更不用说,满足了一家好的温泉酒店该有的所有条件。


坐落于奈良市核心位置
建筑大师隈研吾操刀

如果从奈良站/近铁奈良站直奔酒店的话,大约10分钟不到的车程,1000左右日元即可乘坐计程车抵达。

我是第6次造访奈良,按日常还是早早抵达了奈良站,看了奈良国立博物馆最新的展出,才慢慢悠悠步行前往酒店。

(4月19日-6月15日奈良国立博物馆即将迎来开馆130周年特别展,展出为日本的超国宝,有兴趣的可以前往)

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酒店位置极妙,正位于奈良公园,但并非游客和小鹿聚集的繁忙喧闹处, 非常合理的处在核心但避世的位置中 。听说酒店建设之初拿到这块地也是大费周章。

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酒店是建筑大师隈研吾操刀 ,隈研吾也是馥府FUFU酒店隶属于的KPG酒店集团的老朋友了,KPG旗下的ATAMI海峯楼正是隈研吾非常早期的作品。

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酒店所在之处原本是衔接春日山原始森林与奈良公园之间郁郁葱葱的樟树和茂密的竹林。

建筑师保留了两处设施之间的竹林, 酒店客房设定在斜坡上,而酒店餐厅在下方,形成了天然分区的花园。

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得益于这片自然的竹林,在客房自带的私汤内泡澡成为了美景也是非常严密的遮挡。

酒店的屋顶由传统瓷砖和铜色瓦片组成,与森林的深绿色相得益彰。

外立面覆盖着吉野雪松“大和针”镶板和格子结构,用阴影遮蔽体积;传达出传统水墨的感觉。

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小而美的精品酒店
摩登奢华又有日式内敛

通常只有在这种小体量的精品酒店,才能不用在前台站着办理入住。

从迎宾开始到进入大堂,高配比的工作人员就会行礼问好,并引入沙发区就座办理入住。

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沙发座面对着的是全景落地窗,毫无保留的展示着中庭的日式传统庭院。 欢迎饮品也随着落座呈上,酒店提供的是略带姜味的甜茶,在冬日里喝下去感到全身的暖意。

询问工作人员时,对方也非常热情的讲解原料与挑选此茶的用意,以及所有酒店提供的产品均可以在沙发区后方的礼品处购买。

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1v1办理入住时会细节的帮忙确定到第二天离开的所有事项,不过毫无计划的p人也可以在后续与工作人员联络提供信息, 只是一定要在入住时确认好早餐和晚餐的使用时间

沙发区斜后方的暗处其实藏着 酒店的BAR ,完全体现了馥府FUFU与传统日式温泉的不同之处,摩登奢华的同时又保留着日式的内敛。


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日本稀少的大面积客房

五感上最大化呈现本土风情


酒店客房区域就只有2层楼,全套房房型。我们此次入住的是位于110号房的Premier Corner Suite,作为全酒店第二贵的房型相较于京都馥府FUFU同等级房型,价格上也仅是对方的7折左右。由此可见奈良这座城市的性价比。


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房间依然是日本酒店里的稀少的大面积,整个转角套房目测大约将近 80平米

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进门的玄关处有2处独属于馥府FUFU酒店的细节,一个是玄关处会有一个暗格,用来提供无接触保护客人私密性的服务。

例如需要多余的毛巾或其他物品,工作人员会将物品放置在暗格里并开启提示灯,并不会上门叨扰或避免客人出门不在房间的情况。

第二个是墙壁上放置了奈良的土制作的香台以及使用本地的木头(吉野杉)制作的扩香器。

这点上真的很佩服日本的酒店,为了推广当地的元素,从而将所有的特色融入到酒店用品中, 五感上最大化的向每一名住客呈现本土的风情。

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客厅是一个下沉的沙发区,桌上摆放着酒店的介绍资料和酒店精心选择的当地体验,有抄经等,挺符合奈良这样一个佛教城市。

值得一提是酒店内的SPA 是与法国贵妇护肤品牌Sisley合作的,价格上却出乎意料与其他外部的日式SPA差距不大, 有时间推荐一做。

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客房内的私汤区域同样是开放式大面积,所有房型都附带露天风吕,望出去就是建筑师们苦心留下来的天然竹林,美丽的形成了天然的遮挡屏障,泡累了 在阳台的躺椅上休息也惬意十足。

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馥府FUFU的mini bar向来是完全匹配它的房价的,除开威士忌等带着价签的酒精饮品, 冰箱内/桌上/柜子里的零食和饮料通通免费。

酒店精选了奈良当地的点心与零食,连特青梅饮料也选自奈良产, 如此豪放且用心的mini bar 在后疫情酒店为了提升收益的时代已经不多见了。

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入住温泉酒店的话大可不必担心需要过多携带洗漱用品和护肤品,酒店里都备齐全了。

酒店对女性实在过于友好, 馥府FUFU的洗漱区域虽然是砖面, 但都贴心的设置了地暖,光脚不生凉 ,其他例如护肤四件套,感应式化妆镜,活血暖身的草本香包剂,应有尽有。

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一泊二食@滴翠Tekisui
开放式园景里的当代料亭旅馆

奈良馥府FUFU的餐厅名叫滴翠Tekisui,是独立于酒店客房区域的另外一栋建筑。两栋建筑之间就是建筑师悉心保留设计的竹林和开放式园景。

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因为餐厅午餐和下午茶也是对外营业的,所以在餐厅侧也有针对非酒店住客的入口,不过晚餐仅针对住店客人。

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酒店的晚餐有2种选择,一个是传统的日式怀石料理,还有一个是当下流行的日式铁板烧。

为了多跟日本人练练我贫瘠的口语所以选择了铁板烧。铁板烧的服务配比很奢侈,一名厨师仅对应一组客人,身后还有1-2名服务人员stand by随时服务。

就坐时我还欣喜的发现菜单上印着我的名字,而落款的厨师长本人正好当晚在服务我邻桌的客人。

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每一道菜呈上时都会更换餐盘,餐盘的选择也很考究。

开餐前会呈上一口茶,清理口腔提升食欲。

前菜是煎羔羊排,随后就是一碗温润的牛蒡汤。牛蒡这个食材真的很神奇,不太喜欢它一般的吃法,但是日本的渍菜和这次制成汤,倒是丰盈了口腔。

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在鱼料理后会像西餐一样提供一道柚子雪芭漱口,再进入到主菜环节。 主菜当然是和牛了,和牛当然好吃。


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令我印象最深刻的是最后一道甜点,厨师长掏出了奈良的地酒介绍到,待会这个酒就要加到这个日本酒冰淇淋里了。清甜的米香混合着酒韵,时刻提醒我奈良县也是一块出清酒的好地啊。


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整个用餐期间也庆幸厨师没有太为难我的日语,虽然有很多词我需要英语辅助,但是当晚我们依然聊的非常开心。

馥府FUFU的餐食在温泉酒店届也是另外一番名头了,毕竟是酒店内可以独立对外开放的餐厅,而且预约爆棚,实有点当代料亭旅馆的意思了。

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在私密性上也做的很好,哪怕是吧台座位的铁板烧,也都按2人位隔挡起来,与邻座也只能是只闻其声。而早餐用餐时更换了地点,更是私密性的包厢,面朝着中间的庭院用餐。

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入住过几次馥府FUFU,早餐中的那道鱼永远能随想随时激发我的食欲,念念不忘,口中自发分泌唾液。


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好似是酒店早餐的标配,一道西京烧的白身鱼,肥润甜美又柔软。一起同行的我妈说这是她在日本吃过最好吃的鱼了,简直还想多要一块。我说对吧,终于有人能懂我第一次吃时的喜悦了。


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考虑到很多客人要从客房“下山”用餐,所以在结束用餐前,服务人员都会贴心的询问是否需要用车,其实不过短短几分钟的步行距离,为了住客的体验,酒店真正展现了日式的おもてなし(待客之道)

*当你有机会前往奈良却不打算过夜时,我会推荐来馥府FUFU的餐厅享用一顿午餐。酒店午餐推出的是日式草本与当地蔬菜结合的健康天然料理,而定价却出人意料的划算,人均也就在3000-5000日元之间,在如此顶级的酒店餐厅用餐,真的不贵。我想这也是酒店餐厅时时被日本人预约爆满的原因。酒店官网也开放了午餐的预约,不用再担心需要通过电话预约的困难程度了。

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早餐后在酒店又泡了一次温泉才像来时一样慢慢悠悠的收拾离开。从去年开始在日本长居到现在也有半年的时间,期间也住了不少温泉酒店。

馥府FUFU奈良带来的不止是价格上的惬意(对比京都高昂的房价真的性价比超高),同时还有身心上的愉悦。

在这儿的Staycation就像做了一次2天1夜的冥想,出门时豁然开朗。

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奈良的宝藏还很多,需要等人们静下心来慢慢去发掘,这是一块值得期待的宝地。


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撰文 / Vanessahe

图片 / Vanessahe 酒店官方



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