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【养生正道】
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导读:
我国现存最早的中医典籍《黄帝内经》提出了“春夏养阳”的养生理念,这个“阳”到底指的是什么?具体又该怎样做呢?
古人将生、长描述为向上向外、从小到大。这其实就是阳。所以,《黄帝内经》总结道,
春夏的养生法则是“春夏养阳”
(《素问•四气调神大论》)。这里的阳实际上就是一种生,一种长。所以,高士宗就认为,春夏养阳实际上就是养生、养长。有人会问,生、长要怎么去分辨?有没有更具体的阐述呢?接下来,我举一个例子来解答这个问题。
在春天修剪枝叶,尤其是葡萄藤的时候,有时剪掉的伤口会渗液。渗液的术语叫作伤流。春天到了,葡萄根系开始活动,树液和当中的营养物质顺着木质部分向外、向上输送到藤叶之间,遇到修剪后的伤口,就会渗出。从根系向枝叶的运送活动,不就是一种生发吗?
可能有人还会问,在我们人体具体的生命活动当中哪些是生,哪些是长呢?我们应该怎么去做呢?接下来我就向大家介绍几点。
许多朋友应该都吃过一种食物——香椿。开春以后,各式香椿菜肴竞相登场,炸香椿、香椿摊鸡蛋、小豆腐拌香椿……老北京有一种炸酱面,炸酱面中有菜码,将青豆嘴、香椿芽、焯韭菜切成段,往里一拌,美味至极。香椿为什么深受大家喜爱?我想是因为香椿特有的清香。古人讲,春天与肝相应。肝属木,主春。一般的香椿树干笔直,可以做建筑材料。这种笔直,就是一种条达、舒展之象。
《黄帝内经》说“肝欲散,急食辛以散之”(《素问•脏气法时论》)。意思是说,这个时候应当吃一些辛味的食品,有助于肝的生发,有助于阳气的生发。香椿芽的清香,便是一种辛味。因此,在春天的时候,饮食也应符合春天生发之性,可以适当吃一些鸡肉、生姜、香椿、韭菜、菠菜、香菜。这一类食品就有助于我们春天的生。
到了夏天,大家应该都听过这么一句俗语:“冬吃萝卜夏吃姜。”夏天天气炎热,为什么还要吃姜呢?古人认为,夏天阳气盛大,人的气血都涌向体表,这样体内的阳气就不是很充足了,尤其是本身就有点气虚、阳虚、脾胃虚寒的人。这时候就应该吃一些生姜来暖暖脾胃,使脾胃阳气盛大起来,去除脾胃之寒。所以说“冬吃萝卜夏吃姜”。吃点生姜可以起到养胃、散寒的作用。
春天是生,于是《黄帝内经》提出春天应该在外活动,动以生阳,即“广步于庭”(《素问•四气调神大论》)。所谓“广步”就是散步,“于庭”则是指在庭院里。由此可以看出,春天之时要活动身体,但不能太剧烈。
到了夏天,则要求“无厌于日”(《素问•四气调神大论》)。“无”在这里就是“恶”,“日”即是太阳,意即不要厌恶太阳太热。换句话说,就是要到户外去活动、运动。也就是说,
夏天也应该到户外去活动,并且活动应该比春天更剧烈、更多一些。当然了,不能太过,太过易导致中暑。
有一句俗语说:“春困秋乏夏打盹。”意思就是春天和夏天人比较容易疲乏,早上尤其爱睡懒觉。然而,
早晨本是阳气生发的时候,如果睡懒觉,阳气该生发不生发,最后将导致越睡懒觉越乏力,越没劲。
就夏天来讲,白天比较长,睡得比较晚,早晨起得比较早,活动比较多,是不是人就容易困乏呢?睡眠时间这么短,会出什么问题吗?当然不会,这是自然界的一种规律。如果真的感觉疲累,我建议大家中午可以小憩一会儿,这也是我们之前讲的“午道”。
中午的时候小歇一下,有利于阴阳气相互交接,使它平稳地过渡。