在春之田野里，在怡人微风中
那遍地的金黄童话了蜂儿的梦
流连忘返
酝酿着最动人的甜蜜
色如雪，凝如脂，亭亭玉立般
那入口的香甜温柔了游人的心
似曾相识
那是回忆里永远不忘的馥郁醇香
小时候，家中的五斗橱里总是会放着一罐蜂蜜，常常趁爸妈不在的时候搬个小板凳，踮起脚用筷子或者手指蘸一些放进嘴里舔舐这份甜蜜味道，还滴得衣服上都是“犯罪”的痕迹。那时候，我们总以为蜂蜜是世界上最美妙最甜蜜的味道。长大后，我们对五味中的“甜”有了越来越多的体验，但却发现这些甜蜜逐渐失去了原有的本真味道。
今天，民谣与诗就为大家寻找回这份饱含着童年回忆的甜蜜味道。
你可能不知道，一只蜜蜂飞行一次，只能带回0.03g蜂蜜，除去蜂群自己所需，1瓶好蜂蜜，等于一只蜜蜂100万次的飞行。
为了从源头锁定最好的蜜，等蜂来团队行驶了近2万公里，从东北长白山，到西北青海，从西部的陕西、四川，到西南的云南、贵州，凡是中国最密集的花乡，放蜂人集中出没之地，都有他们的足迹。
最终，他们找到了满意的蜜源地和蜂蜜。四川金堂高板镇，地处成都平原东北部，海拔为487米，东经104°37′18"，北纬30°41′56"。因为光照时间长、PM2.5在75（良）以下，没有污水，杂花覆盖面小于1%，保证了等蜂来的油菜花蜜味道更纯更浓郁。
64岁的陈大爷是土生土长的金堂人，他是等蜂来的签约养蜂人之一，养蜂已经三十几年。每年油菜花开的时候，他都会在老家放蜂采集油菜花蜜，他常说：“不急，不急，采好蜜急不得……”
波美度
波美度(°Bé)是表示溶液浓度的一种方法。蜂蜜波美度能知道蜂蜜中的水分含量和糖分含量，通过波美度的高低来评定蜂蜜的质量。天然波美度是指在取蜜后没经过任何工业处理（蜂蜜自然成熟状态）时检测的数据。
等蜂来油菜花蜜的天然波美度要求在40.5°以上。
纯度
5公里范围之内油菜花覆盖面达到99%，赶在其他植物花期未到来之前取蜜，保证了蜂蜜的纯度。
真正纯正、原汁原味的油菜花蜜，是不含花期前的杂花蜜，也没有花期末的蔫花蜜。等蜂来的油菜花蜜只采集蜂农第二次取的蜜。纯正天然且完全成熟，花期的生长和蜂蜜的酿造回归自然法则，充满油菜花的香气，入口柔润，甜而不腻。
天然成熟的油菜花蜜浅琥珀色，略混浊，有油菜花的香气，蜂蜜采集出来2-4天后就会结晶，结晶后成膏体状。结晶后的油菜花蜜呈乳白色。经国家检测机构检测，蔗糖含量为“未检测出蔗糖”。这样的蜜，是极品中的极品，洁白纯净，味道甜润，口感像酸奶，像冰淇淋，但入口甜而不腻。
一百万次的飞行
小蜜蜂并没有挎着篮子采蜜
每一滴【等蜂来】原蜜，都是一名蜜蜂战士的远征
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