果品销售市场滞销，广大果农何去何从

栖霞果品服务中心 · 公众号 · · 2020-10-27 17:30

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现在只要你走到哪些原本是苹果、桃子、酥梨等果品主产区县，许多果农一提起苹果等果树就长吁短叹，大倒心里的苦水：“别提种苹果树了，栽了挖，挖了栽，钱没赚多少，实实把人折腾死了。”

这究竟是怎么一回事啊，看着这几年无论是自己亲眼目睹或者新闻报道，都似乎觉得我省主产的苹果销售市场一直挺火爆啊，为什么现实生活中果农朋友却大倒心里的苦水呢？带着这些疑问和思考，我们到广大果农朋友中去，走进田间地头了解事实和实情！

首先，早年间种植果树品种老化、单一，没有发展前景。

的确，十七八年前，也就是1993年左右，果树品种基本就是红富士、秦冠、黄元帅、红星等老式品种，没有发展前景和余地；果农朋友意识到了这个问题，就逐步淘汰掉了这些老式品种，2000年初期大批量挖掉了秦冠、黄元帅等老苹果树，人们开始栽种嘎啦条红等新品种。

这期间，临晋镇三桥村有几户人家也同时挖掉三十多亩酥梨树，酥梨价格也由当初一斤2.00元/斤降至0.70元/斤左右，别说发大财就是基本施肥、打农药的费用都不够了，果农自己人工费更别上算了，真是谁家果树种的越多赔的越多，他们想哭想喊却都不知道找谁诉说心中的委屈！

其次，频繁更换栽种品种，今天苹果，明天酥梨，后天桃子，结果收益令人失望。

许多果农朋友给自己家里选择栽种什么品种时，他不是考虑那个品种有发展余地和前途来栽种，而是参考周围邻居家种什么他就栽种什么，东邻居是黄桃他也是黄桃，西邻居是葡萄他就立马栽种户太八号，本意是好的，其结果是胡子眉毛一把抓，什么都没有取得成效，反而把自己忙的手忙脚乱，没有了章法。

最终苹果、桃子、酥梨或者葡萄什么都没过于成功了，取得的经济效益微乎其微，说实话，现在许多青年果农一提起种植苹果等果树，就一口否决：没啥事干了？还不如去南方打工，一月几千块来的稳当、把握！

其次，网络发展太快，传统销售模式过时，而个别果农思想意识还停留在过时销售思维，导致果品销售不畅，总以为只要自己货品质量不错，就一定会等来"识货者"，其结果人家果品早就出售了，他的果品还在冷藏库“睡大觉”等大价了，错过最佳销售季节。最近几年传统模式，等果品销售商上门前来收购果子时代已经结束了，因为一句老话说的好，再精不过商人了，他们长期在果品销售市场摸爬滚打，眼光独到，能过早感觉那些货品要走俏，就会提前准备货源，来发这个财。

过去果农把果品卸下树，等果品收购商来地里双方当面议价，合适了收货装车付账走人；价格双方谈不拢就一拍两散，果农果品在，客商钱在，两不拖欠再无纠葛。现在这个市场却不同了，先是果农自己在网上销售；剩下的果品如果碰巧有客商来到地里，价格当面谈，合适就装货，否则就继续自己在网上发货了。这样做的结果：果农自由；客商也随便，没有过去那种销售不畅的思想压力。

然而，这种新的销售模式又被自然规律所打破，市场上销售的果品又不是苹果、桃子、酥梨或者葡萄等几样果品所垄断，还有其它果品要销售到全国各地，人们口味又不是独吃以上果品了，所以苹果、桃子、酥梨等销售逐步不畅也是在所难免，大势所趋。果农辛辛苦苦一年，投资大，付出汗水再多和果树收益没有成为正比例，所以果农们最终只剩下最原始一种解决问题办法：挖掉果树！

近两年当地苹果、桃子、酥梨销售价格：

苹果

2018年：一公斤2.2元；

2019年冷库价：一公斤2.8元；

2020年收购价：一公斤2.6元；

桃子

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