说起哪国人最会吃、最会做饭,绝大多数人第一个会说是中国人,但说起做饭的锅,却各有各的偏好。
这几年,铸铁锅越来越受西方厨师们的喜爱,渐渐成了米其林餐厨标配。
铸铁,几乎是公认最好的锅具材料。使用铁锅可以
补充铁等人体所需的微量元素,对健康非常有益。
但不是每一个铸铁锅都适合使用,市面上许多铁锅原材料都良莠不齐。好锅,得用
原生铁矿制作,不含重金属,密度均匀,
才能做出
100%健康美味
的饭菜。
一口瑞典老牌制作的锅,点靓你的厨房
在追求工匠极致的瑞典,他们用人手制作的这口铸铁锅,做菜非常好吃!
它在斯德哥尔摩家居设计大奖上,被德国总理默克尔点赞并且亲历使用,它还是北欧皇室的御用铸铁锅,源自1906的铸铁世家——Skeppshult。
一口足以传家的铸铁锅,质保25年
铸铁锅在制作时,他们会在
1500度高温
中熔入生铁,一体成型,再经过纯手工铸造、打磨,每一口锅都历经76道工序。
尽管是百年制锅大牌生产,
每做3000个锅具,也只有10个通过质量检测,所以它们经久耐用,还有25年质保,
让你用得放心。
天然无涂层,不易粘锅,更好清洁
这口锅的表面含有天然矿物颗粒,
不含任何化学涂层,却能做到不粘锅。
小气孔让食物与锅的表面呈半架空的状态,形成无涂层的物理不粘,表层再加以
瑞典生态植物油养护,
这就如同为锅具表面涂了一层
永不脱落的天然不粘剂,
做饭健康且容易清洗养护。
Tips:市面上的普通不粘锅,常含有对人体有害的物质。
72%的黄金含铁量,补铁效果显著
锅的主要材料选自
瑞典第二大湖泊维特恩湖(Lake Vatter)的原生铁矿石,
那里的矿源纯净无污染,富含矿物铁。
这口锅通过了欧盟苛刻的验证标准,
含有36种微量元素,7层矿物结构,72%的含铁量,对人体补铁效果作用显著。
· 精工细节 ·
手柄:
精选名贵提琴胡桃木打造锅柄,是北欧皇室御用的锅具。手柄内部有坚固的铁芯,外部再包裹胡桃木,比较有分量,但也复古风十足。
锅体