为什么情人节要送巧克力？这个传统是怎么来的？

又到了 情人节 (Valentine's Day)，情侣们又开始送巧克力了。（至少理想状态中是这个样子）

但是话说回来，为什么情人节要送巧克力？它们之间到底有什么关系？

要讲这个事，我们得谈谈美洲古代的 阿兹特克人 (the Aztec)

你可能已经知道，巧克力是原产于美洲的。

而美洲古代的阿兹特克人把巧克力称为 “神的食物” (the food of the gods)，同时还把它当成一种 催情剂 (aphrodisiac)

而且这种说法并不是子虚乌有，现代科学已经发现巧克力确实有让人兴奋的能力：

Modern science has linked the chemical phenylethylamine in chocolate to feelings of excitement, attraction and even pleasure.

现代科学已经发现，巧克力里的苯乙胺可以带来兴奋和吸引的感觉，甚至能引发快感。

哥伦布 (Christopher Columbus)来到美洲之后，觉得这种食物很神奇而且很好吃，于是把它作为 贡品 (tribute)带回去献给了西班牙女王。

之后，巧克力作为一种 奢侈品 (luxury)迅速风靡了欧洲的贵族圈，平民阶层也开始传说这种爱情灵药。

所以，巧克力能成为情人节的默认礼品，一是因为它那与爱情有关的传说，二是因为它一开始是一种奢侈品。

现在的巧克力已经很便宜了，不过这并不妨碍我们继续送对不对？