文/ 黄 玉
编/ 李如婷
2020年12月27号下午，封坛西凤酒客户答谢会暨利鑫商贸2020年会在安康召开。封坛西凤酒品牌运营管理中心、西安泓韵酒业有限公司总经理魏传奇携公司销售团队、封坛西凤酒安康经销商和消费者200余人参加会议。
据悉，安康市场客户答谢会拉开了封坛西凤酒年终答谢会的帷幕，接下来的时间里，陕西各地封坛西凤酒市场年终答谢会陆续举行，“匠心陈酿，封坛西凤”的标语会红遍三秦大地。
锚定目标，落地深耕渠道
陕西泓韵酒业有限公司运营的封坛西凤酒，在西凤酒运营家族是谜一样存在的品牌，自2019年上市以来以100%的增长率飞速增长，市场业绩和品牌知名度得到了双提升。
数据显示，2019年，西安泓韵酒业有限公司实现销售2.28亿元，2020年上半年同比增长8.1%，其中，封坛西凤酒占比为41.3%。半年内开发核心终端门店3213家，其中省内2211家，单店年销量10万元以上的占12%。
2020年疫情影响下极不容易的前三个季度，也实现了逆势增长。与去年相比，今年双节期间封坛西凤酒的销售量增长了5倍左右。
进入12月份，封坛西凤酒联手经销商共同开发终端商，各种政策支持向终端倾斜，协助终端商驱动消费群体，不断召开小品会、分享会、答谢会，进一步进行消费者培育，协助各个渠道进行旺季市场深耕。
▏
大浪淘沙，能经历磨难、挫折仍然取得优异业绩的企业，无疑是经受住市场考验的结果。
封坛西凤酒是一个新生品牌，在激烈的白酒市场竞争中脱颖而出。一定有其值得探讨的市场行为。
四大市场抓手，铸就品牌发展动力
九频道记者走访封坛西凤酒销售门店时了解到，封坛西凤酒包装好、酒质好、价格好、口碑好。那么封坛西凤酒如何做到让经销商和消费者感受到四好呢？
渠道不停开
在市场布局方面，封坛西凤酒品牌运营管理中心、西安泓韵酒业响应西凤号召，上市之初就开始全国化、高端化的布局。陕西省内，精耕细作，打造样板市场，陕西省外，将湖南、山东、福建、上海、江苏、河南及陕西周边省份作为战略市场。构建扁平化渠道，线上线下结合，布局大型商超，分阶段灵活投放，赋能合作伙伴。
泓韵酒业还规定经销商必须开体验店、形象店或者专卖店，让消费者走进专卖店，先感受西凤酒文化、封坛酒文化，然后体验封坛西凤酒的口感，消费得真真切切、明明白白。
西安泓韵酒业有限公司总经理魏传奇表示，封坛西凤酒的专卖店、形象店体验模式会继续加强，最低达到“一商一家”、“一县一家”，让消费者随处可见、可进、可品、可买。
传播多元化
为了深化消费者对品牌的印象，提升品牌知名度与影响力，封坛西凤酒进行了多维投入与传播。
电视广告上，在中央电视台CCTV-2投入品牌宣传片；户外广告上，在机场、高铁站、以及西安市区重要位置进行投放；文化活动、体育赛事上，冠名了深圳“昆仑节英雄”搏击赛、寻找记忆的年味、“粽情端午”龙舟赛、湖南2020羽毛球邀请赛等活动；消费者互动上，策划了重金征集封坛西凤酒广告语，免费向消费者赠送1万张爱国主题电影票《我和我的祖国》等。
促销不间断
在今年疫情的冲击下，白酒行业也遭遇了一定的影响。为恢复核心终端门店信心，消化库存，缓解压力，封坛西凤酒在疫情没有完全结束就开展了“凡2020年5月31日前在陕西省内任何名烟名酒店购买封坛西凤酒两瓶，即赠名仕爱菲尔冰葡萄酒1瓶”的活动，累计投放冰酒8000箱；
在5月下旬开始的终端拉动政策很直接：凡购买封坛西凤酒20年的消费者现场赠送封坛西凤酒“高档酒具一套”（内含四个酒杯、一个分酒器、二两半封坛西凤20年一瓶），活动累计投放30000套。
据悉，活动开始半个月时间不少烟酒店已经三次进货，消费者普遍反应“经济实惠”看得到。
中秋、国庆双节更是早早布局，“买封坛送米旗月饼”促销活动深受消费者热捧。
10月份以来针对终端商推出年终活动，1.5L封坛坛子酒、125ml品鉴酒、荣耀×10、华为P40、荣耀30Pro全网通5G手机，海南双飞五晚六日游等众多活动（详情门店咨询）。
▏
可以看出封坛西凤酒的促销活动常年没断过，根据活动内容制定相关的政策，经销商满意，消费者高兴，各美其美。
陕西励鑫酒业总经理郦海雁、陕西宏拓酒业总经理陈建就对封坛西凤酒的促销赞不绝口，自己服务的终端网点不断有补货，消费者反馈也很满意，得到了实惠，烟酒店产生了动销，三赢的结果。
服务精细化
顾客就是上帝，言外之意就是在商业活动中，做好服务是重要环节。西安泓韵酒业有限公司董事长张发鹏说，我们要品牌化运营就要有专业化的管理、专业化的团队、专业化的服务，不盲目招商，不强调必须是大商，但是一定要招有品牌意识、服务意识、合作意识的经销商；要有对消费者负责，对渠道商、终端商负责，对自身发展、利润负责的经销商。
而且泓韵酒业的服务意识不只是口头上说说，是具体到市场各个环节。
对信誉好、有梦想、有激情、想干事、能干事的合作伙伴提供资金扶持；
不断完善销售、财务、仓储、物流等制度；
所有市场费用上报公司计划七个工作日内核销入账，每月定期兑账，做到账货清晰；
加大市场监管力度，瓶瓶刻码，保证合作伙伴利益，做到售前、售中、售后全程服务。
事必躬亲，以人为本。封坛西凤酒想不火起来都难。
“封坛”文化，赋予品牌新内涵
当前白酒竞争日趋激烈，各大名酒企都奉行创新驱动、文化赋能的大环境下，在璀璨夺目的传统文化中找取灵感是酒企不约而同的动作。
“封坛”可追溯至上古大禹时期。传说造酒始祖仪狄作酒献与禹，帝乃亲诣祭酒、封藏以奉祀，设坛祭之，封坛礼，由此而成。
封坛酒，是一种很古老的习俗，最初是对生命信仰的祭祀。为了庆祝一年的丰收，感恩神灵的馈赠，人们把新酿的酒封起来，埋到地下，为来年祈福。
后来慢慢转变为凝聚了人文情怀的“封坛祈愿”的习俗，其中“女儿红”“状元红”就是这一习俗的最好呈现。历经唐宋元明清各个朝代，传承到现在依然盛行不衰。
