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市集精选 | 优质、专业、价格美好,挂耳咖啡选这款就对了

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-04-30 12:01

正文


Pan小月

资深美食达人 @Pan小月 每天都要喝一两杯咖啡,因为操作方便,挂耳包是她一贯的选择。近来有一款挂耳咖啡的混合装,让她赞不绝口,一定要推荐给大家。

作为一名「不喝咖啡会死星人」,我对「三顿半」的喜爱发自肺腑,逢人就夸。「大满贯」套装让手冲咖啡这件事变得轻松日常,也令咖啡挂耳包成了我的每日必备。

大满贯套装 by 三顿半

我最常买的挂耳包是三顿半的单品咖啡「快饮装」,它是 4 个挂耳包放在一个密封袋里售卖的。优点是包装精简、价格实惠(平均每个挂耳包不到 6 块钱),特别适合我这样每天都要喝一两杯咖啡的人;缺点是由于没有独立包装,赏味期限比较短,没办法一次屯太多,总得下单补货。

快饮装 by 三顿半

现在三顿半推出了内含 20 个咖啡挂耳包的「澎湃装」,非但每个挂耳包都是独立充氮气的保鲜包装,算下来价格竟然比「快饮装」还更划算了,20 包仅售 99 元,一包不到 5 块钱!(这两天做活动还更便宜,89 元包邮,一包不到4块5,四舍五入等于不要钱啊朋友们!)

澎湃装 by 三顿半

这个价格的挂耳咖啡实在业界良心,不少更贵的也只能做到「产地级」咖啡豆,而三顿半已全部升级为「庄园级」精品咖啡豆了。像是「巴拿马」就来自世界冠军希望庄园,拥有 USDA 有机联盟认证;「巴西」来自达塔拉庄园特供,拥有美国 RA 雨林联盟认证;「秘鲁」是一款公平贸易咖啡豆,来自秘鲁 CECANOR 合作社……

独立氮气保鲜包装

每一款都系出名门,再加上 2 款三顿半自家的拼配——「白鲸」「黑熊」,可以选择单一品种的「澎湃装」,也可以选择每款来两包的混合装(一次买足 10 种口味)。

20 包的「澎湃装」一出,我这样的咖啡控是真的内心澎湃了起来。它的包装是一个简约的黑盒子,打开里面是一个古早味的文件袋,装着 20 个独立氮气包装的挂耳包。咖啡都是最新烘焙的批次,发货前研磨,一撕开独立包装,新鲜浓烈的咖啡香气便扑面而来。

开箱证件照

每一款都标明了它来自哪个庄园、口味特点、加工方式、烘焙程度等。像是「巴拿马 希望庄园 有机波奎特 USDA 认证」就写着「黑莓、烤杏仁、细致、顺滑、干净」;「埃萨俄比亚 耶加雪啡 红樱桃 日晒 G1」则是「柠檬、柑橘、花香、明快、顺滑、蜜糖甜美」。

包装上文字说明详细

有闲心的时候一一比较细细品味;更多时候则是随意抓起一包就冲。对我来说混合装最合心意,能终结选择困难症,没有踩雷的,每一款都有自己的个性,都好喝。

喝的多了,自然能感觉出不同咖啡的味道层次来,比对文字说明会恍然大悟。你是喜欢果酸明快的耶加雪啡,还是苦味醇厚的曼特宁?早起第一杯就选有黑巧克力味的危地马拉怎么样?今天的心情好像想来一杯不太酸也不太苦的巴西……

当然喝不出它们的差别也无所谓,口味原本就是很私人的事,只要新鲜、自己喝着顺口,就是好咖啡

很高兴在我喝咖啡的道路上,遇到了三顿半这样既专业又大众还有趣的品牌,让我了解到手冲咖啡就是寻寻常常的一件事,固然可以高深钻研,但更可以轻松日常

by 三顿半

对每天都需要喝咖啡的我来说,三顿半的「澎湃装」挂耳包性价比一流,是如同大米一样的家常储备。氮气包装保鲜效果又好,趁活动必须多屯几包才安心。

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三顿半 | 挂耳咖啡20包澎湃装 精品系列

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