人体自带这种“长寿药”，补充它可以延寿7-8年

诺辉 · 公众号 · · 2024-08-31 11:01

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许多研究发现，血液中携带的各种分子与衰老有关，其中包括 牛磺酸 。

牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸，广泛存在于人体细胞组织中。

研究发现，补充牛磺酸或许可以延缓衰老并延长健康寿命。

健康年轻的人体内有更多牛磺酸

顶刊Science发表的一项研究，提出牛磺酸是一种非常有潜力的抗衰老物质。 ^[1]

研究团队研究了小鼠、猴子和人类血液中的牛磺酸水平，发现牛磺酸含量会随着年龄的增长而大幅下降。

相较4周龄小鼠，56周龄小鼠血液牛磺酸浓度下降了69%以上。

而15岁猴子相较5岁猴，牛磺酸浓度下降了85%。

在人类中， 老年人较年轻人也下降了80%以上，60岁人的牛磺酸水平仅为5岁人的1/3 。

在人类研究方面，研究团队研究了12,000 名 60 岁以上欧洲成年人，发现 牛磺酸水平较高的人更健康 ， 患2型糖尿病的人数更少 ， 肥胖水平更低，高血压更少，炎症水平也更低 。

补充牛磺酸，能延长寿命吗？

通过补充牛磺酸来逆转牛磺酸在体内的下降趋势，有望延长寿命。

研究人员首先研究了近 250 只 14 个月大的雌性和雄性小鼠（相当于人类的45岁），每天给其中一半小鼠喂食一剂牛磺酸或对照溶液。

实验结束时， 牛磺酸使雌性小鼠的平均寿命延长了 12%，雄性小鼠的平均寿命延长了 10% 。

对于小鼠来说，这意味着可以多活三到四个月， 相当于人类的七八年 。

牛磺酸可以改善许多随着年龄增长而下降的功能，例如帮助雌性小鼠抑制体重增长，增加能量消耗，增加骨量，提高肌肉耐力和力量，减少抑郁和焦虑，降低胰岛素抵抗，促进免疫系统看起来更年轻等等。

运动可以产生牛磺酸

运动可以升高体内的牛磺酸水平。

研究测量了男性运动员和经常久坐不动的人，在完成剧烈的自行车运动之前和之后的牛磺酸水平。

结果发现：

不论是运动员组还是经常久坐不动的人， 运动过后，体内牛磺酸水平都升至1.16倍 ，经常久坐的人升高更多。

牛磺酸能改善人们的运动表现、缓解运动疲劳，而运动则能促进牛磺酸水平提高，形成了良性闭环。

吃这些食物也可以补充牛磺酸

牛磺酸可以在人体内由代谢产生，也可以从食物中摄入。

想要额外补充牛磺酸，建议以食补为主，暂时不用吃补充剂。

动物肉类里含有许多牛磺酸，海生动物的含量尤为丰富，可以适当多吃些海产品。

比如 海鱼、贝类、墨鱼、章鱼、虾、牡蛎、海螺、蛤蜊 等。

其中，贝类里海螺、毛蚶、杂色蛤中牛磺酸含量高，每100克鲜食部分含牛磺酸500~900毫克。

根据《中国居民膳食指南》，海鲜类食物建议每周吃 300~500 克。

每天摄入牛磺酸最多不宜超过3克。摄入过量也有一定健康危害，引起消化问题和肾脏代谢负担加重。

[1]Parminder Singh et al. ,Taurine deficiency as a driver of aging. Science380, eabn9257(2023). DOI:10.1126/science.abn9257