专栏名称: 詹姆士的厨房
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每逢佳节胖三斤?NO!你和瘦子只差一碗沙拉的距离~

詹姆士的厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-05-01 21:28

正文

今天是五一劳动节的最后一天了

这个愉快的小长假各位过得怎么样呢?


据说今年的五一节也依然是人山人海

走到哪里都是下饺子的状态



不过也有一些宝宝们选择了

宅在家



毕竟这样还可以在家

陪陪狗

浇浇花

做做饭

没错

做做饭

吃吃吃

第一天吃了蒲烧鳗鱼

第二天吃了老妈做的猪蹄

第三天吃了重庆火锅



我没听错吧

你敢说这不是每逢佳节胖三斤的节奏吗

再这样吃下去你的体重秤只会求放过了

毕竟连一向是纸片人的某爽都胖起来了



不过还好你们有我

小编在劳动节的最后一天

放出这款快速瘦身大招

每次小编过完节都会

连续几顿吃这道菜


它简直就是

轻食主义的最爱

不仅做起来非常容易

热量也很低



 蜂 蜜 芥 末 鸡 肉 培 根 沙 拉 




主要食材

/ ingredients /


【1】调料


蜂蜜 100克

整粒芥末籽酱 3汤匙

第戎黄芥末酱 2汤匙

橄榄油 2汤匙

蒜末 1汤匙

盐 适量



Tips




整粒芥末籽酱 和 第戎黄芥末酱

在进口食品超市的调料架都可以找到

整粒芥末籽酱可以用雷恩(REINE DIJON)

第戎黄芥末酱可以用魅雅(MAILLE DIJON)

如果实在买不到

就用普通黄芥末酱替代吧






【2】主材

鸡胸肉 4片

培根碎 80克

生菜叶 400克

圣女果 80克

牛油果 250克

甜玉米粒 50克

红洋葱 80克




步骤

/ instructions /


【1】

把所有调料部分混在一起

搅拌均匀

做成酱汁




【2】

用一半的酱汁腌制鸡胸肉(两小时)

剩下的一半放进冰箱冷藏待使用




【3】

在平底锅中放入一勺橄榄油

把腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄

盛出到碗中放凉备用




【4】



再在锅中放入一勺橄榄油

把培根碎倒入锅中

煎至外表酥脆




【5】

把鸡胸肉切成条状

 



【6】

把所有的主材全部倒入碗中混在一起




【7】

把冰箱中调好的酱汁拿出来

加入两汤匙纯净水

搅拌均匀后撒入混好的主材上




【8】

把所有食材搅拌均匀



开动吧


蜂蜜芥末鸡肉培根沙拉

“我长这个样子!”



怎么样

这样一道精致而美味的沙拉有没有打动你呢

营养均衡的同时

热量也只有480卡

动手做起来吧

喜欢的童鞋可以交作业晒图哦


小编也要去放放风了

明天见




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