专栏名称: 小羽私厨
每天一条简单好吃的视频菜谱,不知道明天吃什么?看这里就对了。
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是的,是用米饭做的,你没看错

小羽私厨  · 公众号  · 美食  · 2017-08-20 11:59

正文



「用最简单的方法,做最美味的食物——小羽」


米饭蛋糕


前段时间,小羽做了不少下饭菜和大家分享。主打开胃下饭的后果就是,嘿嘿,有些小伙伴揉着肚皮上的肉肉,给我花式留言。比如:

实在不好意思……如果现在有小伙伴正在往微胖界发展,千万不要怪小羽,只能说明大家手艺越来越好了啊。这段时间,就当是小羽配合大家贴秋膘了吧。

不过有几个小伙伴提出的问题挺现实,吃不完的米饭怎么办?除了煮粥、蛋炒饭、菜泡饭这些常见的做法之外,还有什么更加新鲜好吃的做法?

这可难不倒小羽!我们一起用剩饭来做一个非常非常非常美味的早餐!关键是还极其简单!

米饭团成球,再捏成小碗,放上自己喜欢的酱料和火腿,再撒上芝士一烤。烤过的米饭外皮会有点焦脆的口感,越嚼越香,里面被酱料浸的还有些湿润,吃起来饱满香糯。加上火腿熏制的厚重香气和芝士浓郁醇厚的奶香,全部味道交融在嘴里,一秒勾起味蕾的高潮,实在是种享受。

我觉着你们要是学会这个菜,以后每次煮饭都会特意剩下更多的饭专门来做它,好吃的不得了呀~~


视频




用料



步骤


米饭用手团成团,团的实在点。

放到模具小碗里,把中间往下压,捏出一个小碗的形状。







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