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“想请教一下,民宿这个职业发展怎么样”

桃子说民宿  · 简书  ·  · 2017-12-04 19:50

正文

“我是一名民宿管家,想请教一下,民宿这个职业发展怎么样?”

说实话,看到这条留言,我有点蒙。

到底是想问民宿行业的发展前景,还是想问管家的职业道路?

莫不是,前几天的推文话有点重儿?作为业内有名的实话王,我得思考一下。

“我现在有点看不清未来,每天的事情也很简单枯燥。”

“刚入行还信任满满,想着要怎么样。”

“随着时间的流逝,又开始怀疑人生。”

这番话,算是交代了他的基本信息和现状。或许,他并不特别关心民宿的前景,更多的是对目前工作的迷茫。

这个季节,属于多数民宿的淡季。没有什么客人,也没有太多工作,冷清清的店里让人呆的发慌,也难怪会越思考越迷茫。

很多民宿留不住人的原因,大抵是民宿的上升空间有限、薪资待遇,还有管家多是外地人等多种因素。

那管家都要承担什么工作呢?

上得厅堂,下得厨房,修得了水管,铺得了大床,总之,店里的工作都要会一些。尤其是一些单体民宿,没有一些连锁民宿的标准化、团队化的人员分工,就需要你懂得更多。

无论招聘文案写得多美好,喝茶、聊天、看星星,还是插花、抚琴、弄琵琶,我们都必须承认,管家是一份辛劳的工作,它是店里的万能工。

很多人认为,没什么专业技能的人,才会选择做管家,这样服侍人的工作,天然就低人一等。

服务行业,多数都被人误解着。

其实,管家是一份需要专业性的工作,多数民宿都会进行岗前培训。咖啡、茶、插花,铺床、打扫、上线订房……根据店里的需要不同,都会进行专业梳理。

服务,是一种恰到好处的亲和力,而不是卑躬屈膝的奴役。

待人接物,就需要超高的情商。

谈吐、眼神、动作,每一个小细节都反映着你当时、当下的状态。客人对你的信任、好感,都是通过一些细微的捕捉感知,或许你自己都无意识。

如何做到让客人不反感,相信你的推荐和品位,在开心中买了东西,这些都需要在一点一滴的总结和积累中不断完善。

我有一些朋友,就是在这样事无巨细的工作中,被客人看中挖角,在一个新的领域,也能做得很好。

当然,如果你都不认同店里的这个产品,那我就建议你离职。

一个对产品没有信心的销售,是卖不出产品的。

这位管家说,每天的事情都很简单枯燥。

淡季,确实是会比较闲。每天的工作大概就是打扫、吃饭、发呆,偶尔接待客人。

但这样,你永远是把自己放在一个管家、一个打工者的位置,而从没有站在主人的角度,考虑过可以通过什么方式来吸引客人入住、学习一些新的技能、或是了解一些自己感兴趣的领域。

如果你只是每天无聊刷手机,大概真的会怀疑人生吧。

做一个工作,首先你要爱它,才会想要把它做好。

每一位管家,应该都没想过要一直做下去。当初选择这个行业的原因有很多,但现在依旧在坚持,原因不外乎那么两个,不知道做什么热爱

我有一个朋友,做民宿主理人。五间房,他一个人,阿姨只负责打扫。他平时弹弹古琴、看看书,焚香、写写书法,偶尔给聊得来得客人做碗面,当然,早餐也是需要他负责。一个月把休息日凑在一起,去上海听戏、唱曲。

他年纪不大,但静得下来。

我想,大概很多管家都不知道自己想要什么,总是在彷徨和张望,才会在人群中迷失。

民宿,是一个需要静的行业。很多客人选择住,也是希望能够放松,有一种度假的体验感。

现在,基本上没有一个行业,能够做一辈子。

汽车刚出现的时候,马车一定不相信,它会变成社会的主流交通工具。

人人皆知的马云,不也是改行干了互联网嘛。

人工智能AlphaGo 打败了世界围棋冠军李世石,社会发展的日新月异,谁也不知道明天会冒出什么样的高科技,会有什么样的人工智能来取代我们的工作。

你,也一定不会一直在现在的岗位做下去。

或许,你会开一家属于自己的民宿。

或许,你会看到了商机,进入了不同的工作领域。

又或许,你可能中了彩票,一夜暴富。

总之,一切皆有可能。

但在这些都没有到来之前,你要做的就是做好手头的工作,不要问它有没有前景,你会有自己的判断。

如果你以后想改行,就趁着空闲的时间多学习一些别的技能;如果你想做下去,那就深挖行业,横向、纵向,多维度的思考问题,或许会有不一样的见解和视野。

记住,迷茫是最无用的。

希望我的观点,对你有用。

图片 / 蒋讲太空人