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Delter冰滴壶|无需控流,让你轻松制作冰滴咖啡

CafeCulture啡言食语  · 公众号  ·  · 2022-07-09 08:00

正文


Delter Cold Drip Brewer

Delter冰滴咖啡壶

设计者: Mark Folk er

制造商:澳洲Delter Coffee



Delter Coffee团队自从发明Delter Coffee Press(D特压)以来,便开始以 A NEW WAY TO BREW (一种全新的冲煮方式)来作为产品理念。这一次,他们带着一种全新的、有别于传统冰滴方式的冰滴壶而来。



一直以来,市面上的冰滴壶都有一个常见问题—— 不稳定/不一致 ,这大部分归咎于滴滤阀的设计和质量。


市面上的冰滴壶,大部分都带有可调控的滴滤阀,但是整个滴滤过程有时候会让人感到失望。一般来说,冰滴壶一秒一滴的滴滤速度为佳。为了保持到这个标准,你或许需要经常去检查滴滤速度,甚至需要根据水位的变化来调整,这也极有可能导致了不稳定的萃取。


但是Delter 冰滴壶,可以让你不再担心滴滤的速度是否足够稳定。



这是一个设计非常简单的冰滴壶,上壶分成三层,每个的流速相同,上一层可以为下一层补充冰水,让最下层的水压保持不变,从而达到保持流速的效果。



Delter 冰滴壶的可贵之处在于能保证你每一次萃取的稳定,轻松做一杯美味的冰滴咖啡。


经过多年的测试和研发,Delter Coffee团队注意到市面上冰滴壶都有一个通病,就是水压都会受到水位的改变而产生变化,这意味着滴滤速度会越来越慢,最后甚至会直接停止滴滤。



部分冰滴壶会通过一些比较复杂的方法来解决这个问题,但是这些通常会需要更多的零部件,但也提高了成本。


为了解决这个问题,Delter Coffee团队创造了一种全新且独特的设计,借助分层的设计来保持每秒1滴的滴滤速度,为你带来美味且稳定的萃取







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