马上中秋节了，
我们选了几样东西，需求我们这次定的很简单：不太贵，有面子，东西也好吃。
上可送礼，下可自己吃。
总共3款糕点1款酒，话不多说，有节礼要买的朋友可以直接点击下方的链接直达中秋专场。
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一瓶非常好喝的青梅酒，这个季节，加气泡水喝尤其出色。拿给身边人安利百发百中，不少人说它果香浓郁度比肩很多300+的梅酒。不同于有些梅酒的甜腻，它采用每年初夏采收的高山完熟马边青梅，果味更饱满，能在唇齿间留下馥郁的青梅与花香，百转千回。烫金印花搭配棕色遮光瓶，礼袋精致，中秋聚会喝或者送人都很体面。正统的老大房在上海共有4家，其中东区老大房，坚持手工制作；
刚出炉的鲜肉月饼恰到好处，皮酥，肉馅大，弹嫩多汁，是只有吃过的人才懂的美。
自己在家，解冻后用空气炸锅就能搞定。尤其外地的游子可以纾解思乡之情，想念鲜肉月饼这一口的朋友别错过。
▸ 唐饼家 颂月糕点礼盒
唐饼家很多朋友都知道了，选它家就是因为清甜不腻很好吃，吃起来总有种踏实的满足感。
用料也是一如既往地地从各地寻找好食材。
这次就用到了新西兰进口无水奶油、云南红河茉莉、漳州琯溪蜜柚等等等等。
而且它卖相包装都不错，
他家主打的唐彩酥精致的像宫廷小点，是手工起酥的，和我们见惯了的月饼相比要更有节日气息。
118元/盒，打破官方活动价的记录了，只在日食记能看见这个价格了。
▸ 官盏 流心花胶月饼
如果你中秋节有重要的人需要拜访，送一份流心花胶月饼就很大气。流心月饼一直受欢迎，官栈还在每只月饼里加了约3g花胶。最低到手118.5元/盒，作为花胶月饼，这个价格还是挺友好的。
下面给大家详细介绍下，遇到不是很感兴趣的可以直接向下划👇
日食记 马边青梅酒礼盒
我们开发了一瓶非常好喝的青梅酒，
这个季节，加气泡水喝尤其出色。
有多好喝？拿给身边人安利百发百中，不少人说它果香浓郁度比肩很多300+的梅酒。
我们自己也不谦虚地说，对标这个价位的国产梅酒，它十分亮眼。“如甘露洒心，像出身名门、满分姿色的大家闺秀。”
喝时，梅酸挑逗味蕾，醇厚果汁般的酒体滑过舌尖，余韵有微微的杏仁味和绵延不绝的酒香，如肩头滑过一袭清凉丝绸。
在这个天气，加气泡水喝尤其美丽，我们也极力推荐这个喝法。
能在唇齿间留下馥郁的青梅与花香，回味百转千回，好像留住了整个夏日里的树影斑驳、明亮清新与天真烂漫。
“冰镇了酸度合适，梅子清香很够”
说说细节。
首先，为了研发这支梅酒，我们找到了国内梅酒酿造的顶尖团队，背景实力超级硬核，从2019年开始就屡屡获奖：
2024年旧金山世界烈酒大赛最高奖项“双金奖” ，2023年中国酒业协会颁发度青酌奖。
他们的青梅果酒酿造工艺还是非物质文化遗产，同时酒厂被授予非遗和传统文化传承基地的荣誉称号👇
其次是青梅，选用生长在四川盆地小凉山地区，海拔1500-2000米处的马边青梅。
与其他产地所出个大肉厚的青梅不同，马边青梅核小肉厚，表皮有些许斑点，果香浓郁突出。
即使选用了8分成熟红透的果子，咬下去也是果酸味十足。用它酿的青梅酒近几年异军突起，多次出圈获得国内外奖项。
品质足够好，配料仅有：青梅、水、伏特加、冰糖，比很多日本梅酒还干净。
选用酒质纯净杂醇少的伏特加，更能凸显青梅果香和酸甜味。
6月鲜采整颗完熟青梅，冰糖糖渍5天左右，加入伏特加浸泡5-7个月，再放入陶坛陈化储存6个月。
下足了成本，泡足了时间，实打实浸泡+陈化了近1年，不像新酒那般酒香激扬，轻浮表面。青梅与酒相得益彰，酸甜比例恰到好处。一口口小酌，梅香、酒香、奶油坚果香交融一起，影影绰绰......
烫金印花搭配棕色遮光瓶，礼袋精致，无论是犒赏自己，还是中秋送礼都体面得体。
⚠️温馨提示：未成年人禁止喝酒，酒后不开车，小酌怡情，过量饮酒有害健康。750ml/支
东区老大房 鲜肉酥饼
上海的鲜肉月饼常年都在卖，无论春夏秋冬，门口经常是人头攒动、大排长龙。经常看到勇敢的年轻人跟上海阿姨爷叔们抢着买，其中甚至不乏黄牛的身影……所以就像不少地域街头的特色小吃一样，这么多年来，它也一直是“区域限定”的存在。老大房创立至今已有一个多世纪的历史，最远甚至可以追溯到清朝光绪年间。东区老大房独立运营后，仍坚持手工制作，并荣获多重奖项。原料：只用“爱森”牌猪肉后腿部位，瘦肉多、筋多；
工艺：坚持手工开酥，一个饼皮里有几十层酥皮；
比例：3:7的黄金肥瘦比，肥而不腻，瘦而不柴；
调味：传承百年的调味配方，并根据现代人口味多次改良；
推荐使用空气炸锅200°C，烤制13～17分钟；或者烤箱、平底锅煎也可以。⚠️注意：复热前一定要 完 全 解 冻 至表皮松软！可提前将月饼从冰箱冷冻室放入冷藏室解冻一晚上，口感更佳。折合一只低至5.5元，比你在门店排队买到的6元/个还便宜。
味道好用料好，吃着不咋甜这些优点都不用多说了，这次仍然用到了各地的名产，新西兰进口无水奶油、云南红河茉莉、漳州琯溪蜜柚等等等等。和往常看惯了的月饼不同，它家主打的是模样很俏皮的唐彩酥点心。每盒4种口味，每种口味2只一共8只，给大家分别介绍一下：有让人喜欢的米香和奶香，交织在一起特别和谐，吃着会有种踏实的满足感。
用的是产自东北的黑米和黑木耳，再加上新西兰进口的无水奶油，听着有点违和但意外的搭。
鸾鸟酥：
小时候一直好奇“真的有那么丝滑吗”是有多丝滑。
这款鸾鸟酥的丝滑想必是答案之一，
减糖的榛仁太妃馅+流心的浓郁巧克力，吃进嘴里，比嫦娥飞舞的飘带还要流动。
月桂酥：
果肉饱满的黑桑椹和宁夏枸杞，还有云南的重瓣玫瑰花酱，
花果味好丰富哦，吃起来好开心。
茉莉双柚唐彩酥：
云南红河茉莉、浙江常山名柚、漳州琯溪蜜柚。
果味清新，花味香甜。
很少吃到这种清新脱俗的味道，很轻盈，完全不是刻板印象中甜腻的月饼味。
唐饼家至今已经拥有20余年历史，拿到的奖项不计其数，大大小小的实体店也开遍了上海的商场。
是怎么做到“百层起酥，甜而不腻”的？
比起现在千篇一律的机器化盛产，唐饼家在“起酥”这件事上，仍旧坚持手工起酥，有经验的师傅，才能做出酥脆又绵软，轻盈有层次的酥皮。
“颂月”这个名字不仅清雅，意头也好，有种月色溶溶人团圆的诗意。
118元/盒，打破官方活动价的记录了，只在日食记能看见这个价格了。带着它访亲问友很体面，留着自己在全家老小前摆上一份，也更有节日的感觉。
官栈 流心花胶月饼礼盒
如果你中秋节有重要的人需要拜访，送一份流心花胶月饼就很大气。流心月饼一直受欢迎，官栈还在每只月饼里加了约3g花胶。
4种口味，奶黄、黑松露、蔓越莓、海盐芝士，每种2只一盒共8只。
第一重是广式奶酥皮，第二重是绵密的沙软内馅，第三层是爆浆的花胶流心。
融入了灯笼花月等元素，做了烫金处理，底面是深邃的夜空色，有种月亮与繁星交相辉映的感觉。最低到手118.5元/盒，作为花胶月饼，这个价格还是挺友好的。
以及还有一些发展中的神秘组织…
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