今晚，让你尽兴一回

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青岛是一座泛着啤酒泡沫的城市。一年四季的街头巷陌，都少不了拎着散装扎啤的男女老少款款而行，这沁人心脾的鎏金液体承载着市井生活最简单的快乐。今年64岁的五哥就经营着这样一家啤酒屋。没有菜单只卖酒，店里只能摆开5、6张酒桌，其貌不扬却开了22年仍门庭若市，被酒友戏称为“五哥大酒店”。酒品即人品，喝扎啤新鲜最重要，不卖隔夜酒就是五哥最重要的经营法则。来这喝酒的人来自各行各业，天南海北，老外也络绎不绝，于五哥而言，能聚在一起喝啤酒都是缘分。喝酒最讲究氛围，为了防止有人醉酒闹事，五哥有一条22年不变的铁规——晚上8点必打烊。酒友若是未喝尽兴，仍可开怀畅饮，但闭门不纳新客。正如啤酒早已融入成为青岛人生活之中，五哥大酒店也成为老青岛不可磨灭的记忆。

吃蛤蜊喝啤酒是青岛人再寻常不过的日子，看似平淡，却不负岁月发酵的馈赠，如麦田里的守望者般虔诚生活。酒逢知己千杯少，但天下没有不散的筵席，人生无常，活在当下，便是啤酒浪漫精魂之所在。