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在我眼里,北京的夜生活,才是京味儿最浓的存在!(文中领取99元夜宵代金券)

最爱大北京  · 公众号  · 北京  · 2017-07-06 07:27

正文


吃货说

撸完夜宵,胡同的房顶一坐

喝啤酒,看星星

那个有京味儿的夜生活呀~



“没有小龙虾,怎么能叫夜宵?”

你以为只有烧烤、火锅、龙虾在夜宵界厮杀

殊不知小龙虾内部厮杀也是愈演愈烈!


本次小小召集了3位吃货粉丝

进行了一次一本正经小龙虾夜宵测评!



因为我们撸虾太卖力

老板还送了我们一沓99元夜宵专享券

(文末有福利+番外篇)


前期准备:选择龙虾


本着公平公正的原则

我们选择了差不多大小的龙虾

防止龙虾太小影响评委食用心情

分别从卖相/味道/辣度/操作难易进行测评

我们的宗旨是:选出最好吃的



本次测评到店现吃

毕竟外卖什么的都是会影响口感的

『 品 虾 大 会 』

有请第一位选手


1

油焖大虾


这盘油焖大虾刚端到面前,一阵热气就席面而来;

『爆炒+油过后被油温锁住的鲜香,伴随热气散发出来。


每只虾都细心开背、去头,油焖大虾最适合手残党了~


“脱衣有惊喜!

刚刚剥去虾的外壳,这溢出来的虾黄在召唤我们!



剩下来味道的事,肯定是我和吃货@欣仔有发言权!





吃起来咸香微辣,嘴里还会微微回甜,虾黄醇厚,虾肉还是相当Q弹的!

 综 合 评 分  

卖相

★★★★★

味道

★★★★★

辣度

★☆☆☆☆

操作难易度

★★★★★


颜控@发发:色泽够!够油亮!看着有食欲!

无辣不欢@欣仔:不是特别爱,喜欢重口咸口。

手残党@贤妹::看到这开背、去头的虾,我就想打满分!


推荐指数:★★★★★(湖北本地人都说正!)



2

蒜香小龙虾

很实在,蒜头蒜蓉放的真是毫不吝啬!

闭着眼睛都知道你是蒜香小龙虾啦~


蒜香小龙虾也是去头、开背、去小爪后再烧的,

一口小龙虾,满嘴蒜香溢!

这也是不能吃辣、但是爱吃小龙虾人的首选!


嗦虾,其实最贴切的就是说蒜蓉虾了;

看着其他三个小伙伴,闭着眼睛,嗦干净虾表面一层蒜蓉的时候,不爱蒜的我都忍不住舔了几口!

最后,因为蒜蓉实在多,本着不浪费的精神,爱蒜小分队还点了一份面拌着蒜汁儿吃~(此图有味道,被我删了~)

 综 合 评 分  

卖相

★★★★★

味道

★★★★☆

辣度

☆☆☆☆☆

操作难易度

★★★★★


颜控@发发:蒜蓉!赛高!

无辣不欢@欣仔:蒜蓉!赛高!

手残党@贤妹:蒜蓉!赛高!


推荐指数:★★★★☆(因为少给一颗★,我已被爱蒜小分队捶死)



3

麻辣小龙虾


北京人最爱麻辣小龙虾,个个都是行家!

这满屏的辣椒,看着都很刺激!这表面一层芝麻,是想给人不辣的错觉吗?


麻小因为是用辣汁浸泡的做法,所以没有开背,担心不入味?不存在的!红油早就已经浸到虾肉里了。


手残党面对麻辣小龙虾的红色诱惑,也会忍不住努力剥虾的!

饱满的虾钳肉蘸一蘸锅底的辣汁,就让虾肉和你的舌头讲故事吧!


刚开始吃不觉得辣,但劲儿还挺足辣味一直在口腔蔓延...不怎么能吃辣的小伙伴,狂灌了5杯酸梅汤才缓过来...


 综 合 评 分  

卖相

★★★★★

味道

★★★★☆

辣度

★★★★☆

操作难易度

★★★★☆


颜控@发发:后劲好足,辣死我了!我就是那个喝了5杯酸梅汁的人!

无辣不欢@欣仔:爽!我能再来两盘吗?

手残党@贤妹:这里的麻小不输簋街了。


推荐指数:★★★★☆


4

卤  虾

额...

这个卤虾的出场方式,原谅我有点接受不来~


卤虾采用卤制的方式制作,不仅入味,这个虾吃到的更多是本身的鲜美!喜欢食材本身味道的人的首选!

这个卤虾在我这输在了卖相,但是这个特制的卤还是很入味的,破例给了味道5颗★

 综 合 评 分  

卖相

★★★☆☆

味道

★★★★★

辣度

☆☆☆☆☆

操作难易度

★★★★☆


颜控@发发:这个钢管舞我不想评论,但虾还是能吃出新鲜的。

无辣不欢@欣仔:这是会跳钢管舞的虾!

手残党@贤妹:外表平平,但虾肉里是浸满卤汁的。


推荐指数:★★★☆☆



 本次测评地址:北京龙脉虾城 

(嘘!老板是潜江龙虾大王——陈莉荣!)

除了簋街,北京另外一个吃小龙虾的地方!

老板看我们那么卖力的撸虾

还豪爽的给了我们一沓99元夜宵专享券


¥99元夜宵代金券

文末留言抢券!

留言截至:7月31日下午24:00 







撸了一晚上虾,本来想去胡同走走,消化消化

专业(好吃)的我临走前多看了一眼菜单

“要不来个夜宵其他菜的测评吧!”


番外篇


麻辣扇贝

Q!

山城毛血旺

辣!

口水鸡

大!

川北凉粉

滑!

夫妻肺片

嫩!

健康鲜桃仁沙拉

瘦!


事实证明

晚上吃太多,肥肉是会爆炸的!

晚上吃太多辣,肠胃也会爆炸的!


北京龙脉虾城

除了簋街,北京另外一个吃小龙虾的地方


【店铺地址】朝阳区民族园路2-2号北京龙脉虾城

【交通指引】地铁8号线、10号线北土城站下车,A口出

【营业时间】10:30-14:00;  16:30-24:00

【店铺电话】010-62028998


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[来源:北京潮生活]


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